美食做法
1、土豆去皮待用。
2、土豆切絲泡水裡,香乾和蒜苗分別切絲,蒜切末。
3、鍋里下油爆香蒜末。
4、下土豆絲翻炒。
5、炒至土豆絲透明時下香乾。
6、炒至香乾出味下蒜苗。
7、蒜苗斷生時放生抽和鹽。
8、炒勻出鍋。
土豆炒香乾是一道美味佳肴,主料是土豆、香乾、蒜苗。
美食做法
1、土豆去皮待用。
2、土豆切絲泡水裡,香乾和蒜苗分別切絲,蒜切末。
3、鍋里下油爆香蒜末。
4、下土豆絲翻炒。
5、炒至土豆絲透明時下香乾。
6、炒至香乾出味下蒜苗。
7、蒜苗斷生時放生抽和鹽。
8、炒勻出鍋。
土豆、香乾、洋蔥、老薑、蔥、老抽、生抽、白糖、鹽、芝麻油、料酒、蚝油、白鬍椒粉、烏龍麵。
原料 操作 貼士用料 材料 青菜 土豆 乾辣椒 做法 1. 土豆先切成條狀,在沸水中焯一會兒 2. 開油鍋炒香乾辣椒 3. 放入焯過的土豆條炒勻 4. 放入青菜,一起炒 5. 出鍋前撒少許鹽即可 ...
用料 做法《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄2.土豆削皮,一切兩半。 3.鍋燒熱,倒油,煸香乾辣椒、蒜末、牛肉醬,倒入土豆煸炒一會,再倒入香菇炒一會。 5.大火收汁,出鍋。
材料: 做法:2.土豆削皮,一切兩半。 3.鍋燒熱,倒油,煸香乾辣椒、蒜末、牛肉醬,倒入土豆煸炒一會,再倒入香菇炒一會。 5.大火收汁,出鍋。
材料: 做法:9787807245469 11.8 118
圖書信息 內容簡介 目錄材料: 材料:土豆、胡蘿蔔、大蔥、花生米、乾辣椒、蒜、姜1、花椒 調料:香醋、白糖各、生抽、鹽、雞精、香油、乾澱粉、清水
《讚不絕口大火快炒》所屬一本書籍之一,於2011年中國工商出版社出版。
圖書信息 內容簡介 目錄上海家常炒醬是用去皮花生米80克、香乾3塊切丁、竹筍丁150克、豬肉丁150克、蔥薑末少許、鼎豐鮮甜麵醬100克、豆豉1大勺、料酒1小勺、乾澱粉1茶勺、...
做法1 做法2 做法3