土豆湯麵

土豆湯麵是一道家常主食，製作原料主要有土豆、麵條。

食材

主料

土豆500g

麵條100g

配料 油適量

鹽適量

生薑適量

蒜適量

蔥適量

生抽適量

香油適量

耗時 準備時間10-20分鐘

製作時間10-20分鐘

土豆湯麵做法

土豆去皮洗衣淨切成厚片

鍋里放油炒香姜蒜

放土豆下去炒黃

加水煮沸，再轉中火煮5分鐘

下麵條下去煮，這時放鹽

備一個碗，放生抽和蔥花，再舀一些麵湯

煮好的麵條舀碗裡，就是一餐可口的飯

注意事項

土豆不要切太厚，大火煮沸，轉中火煮5分鐘