圓孢蘑菇

圓孢蘑菇分布於新疆西部及西南部地區,夏秋季生灌叢沙地、湖邊蘆葦叢中、單生、散生或叢生。

基本信息

屬性

中文學名:圓孢蘑菇
拉丁學名:Agaricus gennadii (Chot. et Boud) P. D. Orton
中文別名:圓孢托柄蘑菇、尖柄包腳蘑菇
同物異名:
分類地位:傘菌目、蘑菇科、蘑菇屬
形態特徵:子實體中等或較大。菌蓋初期半球形,後漸平展,表面近光滑,污白,蛋殼色至淺土黃色,微有光澤,直徑4.5-8cm,邊緣初期內卷,後期反卷。菌肉白色,傷處微變污褐色,後再轉為白色,味微甘。菌褶離生,初白色後粉紅變黑褐色至黑色。菌柄長4-8cm,粗2-3cm,同蓋色,近紡綞形或柱形,表面被淺淡褐色絮狀纖毛,偶有翹起的鱗片。外菌幕在柄基部呈托狀。孢子近球形,紫褐色,內含一油滴,光滑,6.5-8μm×5.5-6.5μm。四孢擔子。褶緣囊體棒狀,23.5-37μm×9-15μm。
生態習性:夏秋季生灌叢沙地、湖邊蘆葦叢中、單生、散生或叢生。
分布地區:新疆西部及西南部地區。

經濟用途:

可食用,菌肉嫩脆,味道鮮美。有待進一步研究開發和利用。

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