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傳統與嬗變：河州八坊回族人的生活世界
生境篇 民居篇 衛生篇
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族，都有自己獨特的習俗禮儀，以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗 -
博樹回族鄉
牛羊聚餐祝賀。回族人視《古蘭經》為“聖訓”，這是他們的行為法則，他們有...功（即念、禮、齋、課、朝）。回族人特別講究清潔衛生，如象上廁所不用便紙而用水洗，不吃死亡的動物，不吃動物的血等。回族人生活簡樸清淡，不食豬肉...
經濟發展 農業概況 基礎設施 社會經濟 民生建設 -
蘇爾東
專輯《法特茉爾》，迄今有《回族人》、《回族姑娘》、《紅蓋頭的尕妹...的業餘愛好就是寫歌和唱歌。近10多年來，他已發行了《回族人》、《紅蓋頭的尕妹...能聽懂“花兒”的回族人越來越少了。 於是，蘇爾東開始對如何使回族歌曲...
個人簡介 人物生平 -
回族茶文化
元朝統一中原行軍有關，是祖上就傳下來的手藝。回族人出門最發愁的是吃飯難...了這一問題，可見油茶非常適合回族人的生活習慣。元代飲膳太醫忽思慧《飲膳正要...聚居區。擂茶是用芝麻、黃豆、茶葉、綠豆等混合製作。回族人飲“擂茶”時，桌子上...
八寶茶 蓋碗茶 油茶 罐罐茶 烤茶 -
牛乾巴
最為常見，並為雲南回族人最為普遍醃製和食用。牛乾巴是雲南回族人於每年秋冬...冬季宰殺肥豬，供過年食用，號稱“年豬”。回族人因伊斯蘭教規禁食豬肉，故只宰殺牛、羊等作為肉食來源。回族人於冬季宰殺肉牛之後，為保留方便，便將部分...
基本概況 醃製方法 烹飪方法 -
回回
的基因中必定有（又如：親兄弟一個捲毛一個不捲）。 穆斯林宗教習俗回族人作為...
回回介紹 民族簡介 民族血統 穆斯林宗教習俗 飲食習慣 -
傳統與嬗變
回族人的生活世界》一書通過對一個典型的回族聚居區河州八坊人的生活世界的描述和闡釋，帶領大家走進既熟悉又陌生的回族人的生活世界。本書作者是土生土長...、客觀、理性地描述和透視了八坊回族人的歷史和傳統。全書從傳統的保持和時代...
內容介紹 -
回民
，凸顯民族精神。回族人的文化屬性毋庸置疑是伊斯蘭，而回族阿訇們承擔起了領袖...
簡介 沿革 發展 分類 -
水南關
農業，兼有小本生意的手工業和商業。“做小生意既是水南關回族人的傳統，也是...的凝聚力和民族認同感。在當地漢族人眼中，水南關的回族人以好勝心強、團結...，睛天白茫茫，每年收穫的糧食難以維持溫飽。做小生意既是水南關回族人的傳統...
地理位置 概要 文化特色 發展與民族關係的變化
