大橡樹是由小橡子長成的。喬治·杜布夫是布約萊最大商人,他的公司占了產區的全世界葡萄酒總銷量的15%,這是
在30年間實現的。20世紀50年代,喬治在巴黎學體育,厭倦了每天乘捷運前往健身體育館的生活,回到馬康附近的普伊·富伊(PouillyFuiss)的家族小葡萄園去。他從低級工作開始,按照《米歇蘭指南》一書資料,給妻子建立了餐廳客戶網。20世紀60年代初,他和保羅·博屈茲(PaulBocuse)、亞歷克斯·利森(AlexisLihine)合作,推廣莊主們布約萊和馬康奈(Maconnais)葡萄酒,但莊主一直無法達成一致的推銷策略。1964年,喬治在沙內斯(Chanes)開辦自己的公司——喬治·杜布夫葡萄酒(LesVinsGeorgesDuboeuf)公司。
喬治是資訊方面的天才,他從世界市場清楚地意識到真正的布約萊酒可以是最美味的——新鮮,花香,沒有苦澀味。他的成功基於公平的價格,很好的及時推廣以及最先進的釀酒技術。喬治是個工作狂,他每天從早上5點工作到下午6點,隨時給莊主們作顧問,或者試試新古威酒。他和他兒子弗蘭克(Franck)一年中試過300餘家布約萊莊主的7000款葡萄酒。不管眼紅的競爭者怎么說,每一種杜布夫標籤的精選葡萄酒,都是鄉村和名號的姣姣者。喬治在布約萊文化中確立了自己的地位,並得到許多莊主的信任,他們與他做生意從不用契約。現實主義者的喬治很快就看到,20世紀70和80年代給產區帶來繁榮的布約萊新酒(Nouveau)的好處,已成為潛在的危險,貪婪的莊主們會超額生產,從而破壞了產區北部山區這種著名土酒的聲譽。20世紀90年代,喬治的公司改變了經營策略,他們在羅蒂壑地北部買了一個葡萄園,接著又在鄰近的阿德什(Ardevche)買了第二個更大的葡萄園,生產美味的白維安尼亞
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