概述
哈蟆油哈蟆油《本草圖經》記載：山哈，記載於蝦蟆項下。據書中描述的生境、生態、形態、色澤等皆與林蛙相吻合。近代一些醫藥書籍中多把林蛙寫成哈士蟆、雪蛤、哈什螞、紅肚田雞等名。至於哈士蟆一名見於《飲片新參》，也就是人們俗稱的“哈士蟆油”（雌性林蛙卵管），在古時是滋補品中不可多得的稀有貢品。《中藥詞典》記載：哈士蟆油具有獨特的“補腎益精、潤肺養陰之功效，用於治療病後、產後虛弱，肺癆咳嗽吐血、盜汗”等症。《中草藥手冊》記載：哈士蟆油具有“補虛損、解癆熱、治身體虛弱、產後氣虛、肺癆咳嗽”之功效。《中國醫藥學》哈士蟆油是“潤肺、生津、補虛的身體增強劑，是身體衰弱的滋補佳品”。
雌蛙體長70～90毫米；頭較扁平，長寬相等或略寬；吻端鈍圓，略突出於下頜，吻棱較明顯；鼻孔位於吻、眼之間，眼間距大於鼻間距；鼓膜顯著，明顯大於眼徑之半，犁骨齒兩短斜行，位於內鼻孔內側。前肢較短，指端圓，指較細長；關節下瘤、指基下瘤及內外掌突均較顯著。後肢長，脛跗關節前達眼或略超過，左右跟部明顯重迭，脛長超過體長之半，足與脛等長或略長；趾端鈍圓；趾細長，第4趾最長，蹼發達，外側跖間具蹼而不發達；關節下瘤小而明顯，內跖突窄長，外跖突小而圓。皮膚上多細小痣粒，口角後端頜腺明顯，背側褶在顳部不平直而成曲折狀，在鼓膜上方側褶略斜向外側，隨即又折向中線，再向後延伸達胯部；兩側褶間有少數分散的疣粒，在肩部有排成“人”形者；腹麵皮膚光滑。跖褶2。兩眼間深色橫紋及鼓膜處三角斑清晰，背面與體側有分散的黑斑點，一般都在疣粒上；四肢橫斑清晰；腹面灰色斑點頗多。雄蛙前肢較粗壯，第1指上灰色婚墊極發達；有一對咽側下內聲囊 。
藥品簡述
哈蟆油漢語拼音：HAMOYOU
英文名：
拉丁植物動物礦物名：OviductusRanae
功效分類：補益藥。
科屬分類：蛙科。
別名：田雞油、哈什蟆油、蛤螞油、哈士蟆油。
性味：甘鹹，平。
歸經：入肺經、腎經。
功能：補腎益精，潤肺養陰。
主治：治病後、產後虛弱，肺癆咳嗽吐血，盜汗。
用法用量：內服：蒸湯，1～3錢；或作丸。
生態環境：營陸地生活，棲息在山坡、樹林、農田、草叢中，以潮濕的山林背坡居多。
資源分布：分布於東北、華北及陝西、甘肅、青海、新疆、山東、江蘇、湖北、湖南、四川、西藏等地。
藥材基源：為蛙科動物中國林蛙或黑龍江林蛙雌性的乾燥輸卵管。
採收儲藏：選肥大的雌蛙，用麻繩從口部穿起，掛於露天風乾。乾燥後，用熱水浸潤，立即撈起，放麻袋中悶一夜，次日剖開腹皮，將輸卵管輕輕取出，去淨卵子及其內臟，置通風處陰乾 。
異名
田雞油、哈什蟆油、蛤螞油(《中藥通報》(5)：205，1956)，哈士蟆油(《中藥志》)。
拼音：HAMOYOU
拉丁文：OviductusRanae
動物形態
雌蛙體長70～90毫米；頭較扁平，長寬相等或略寬；吻端鈍圓，略突出於下頜，吻棱較明顯；鼻孔位於吻、眼之間，眼間距大於鼻間距；鼓膜顯著，明顯大於眼徑之半，犁骨齒兩短斜行，位於內鼻孔內側。前肢較短，指端圓，指較細長；關節下瘤、指基下瘤及內外掌突均較顯著。後肢長,脛跗關節前達眼或略超過，左右跟部明顯重疊，脛長超過體長之半，足與脛等長或略長；趾端鈍圓；趾細長，第4趾最長，蹼發達，外側跖間具蹼而不發達；關節下瘤小而明顯，內跖突窄長，外跖突小而圓。皮膚上多細小痣粒，口角後端頜腺明顯，背側褶在顳部不平直而成曲折狀，在鼓膜上方側褶略斜向外側，隨即又折向中線，再向後延伸達胯部；兩側褶間有少數分散的疣粒，在肩部有排成“人”形者；腹麵皮膚光滑。跖褶2。兩眼間深色橫紋及鼓膜處三角斑清晰，背面與體側有分散的黑斑點，一般都在疣粒上；四肢橫斑清晰；腹面灰色斑點頗多。雄蛙前肢較粗壯，第1指上灰色婚墊極發達；有一對咽側下內聲囊。採集
選肥大的雌蛙，用麻繩從口部穿起，掛於露天風乾。乾燥後，用熱水浸潤，立即撈起，放麻袋中悶一夜，次日剖開腹皮，將輸卵管輕輕取出，去淨卵子及其內臟，置通風處陰乾。藥材
乾燥品為不規則彎曲，相互重疊的厚塊，略呈卵形，長約1.5～2厘米，厚約1.5～3毫米。外表黃白色，顯脂肪樣光澤，偶有帶灰白色薄膜狀的乾皮，手摸之有滑膩感，遇水可膨脹至10～15倍。氣特殊，味微甘，嚼之粘滑。以塊大、肥厚、黃白色、有光澤、不帶皮膜、無血筋及卵子者為佳。產黑龍江、吉林、遼寧、四川、內蒙古等地。
化學成分
哈士蟆大部分為蛋白質，脂肪僅4%左右，糖類約10%，其他尚含少量磷及灰分等。最主要成分為胺基酸，另含有19種微量元素，胡蘿蔔素，核糖核酸，維生素A、B、C、D、膠原蛋白；含有豐富的蛋
性狀
乾燥品為不規則彎曲，相互重疊的厚塊，略呈卵形，長約1.5～2厘米，厚約1.5～3毫米。外表黃白色，顯脂肪樣光澤。
藥理作用
民間用作強壯劑。對小鼠發育有良好影響，並能延長雌性小鼠的興奮期。性味
甘鹹，平。
①曹炳章：“溫平，無毒，味微鹹。”
②《飲片新參》：“甘，涼。”
③《遼寧主要藥材》：“味甘，性寒，無毒。”
歸經
入肺、腎二經。功用主治
補腎益精，潤肺養陰。治病後、產後虛弱，肺癆咳嗽吐血，盜汗。①曹炳章：“堅益腎陽，化精添髓，澤潤肺臟，增長脂肪，為脾腎虛寒、氣不化精之要藥。”
②《飲片新參》：“養肺、腎陰。治虛勞咳嗽。”
③《遼寧主要藥材》：“治體虛，神經衰弱。”
④《中藥志》：“補虛，退熱。治體虛、精力不足。”
⑤《中藥材手冊》：“治產後氣虛。”
用法用量
內服：蒸湯，1～3錢；或作丸。宜忌
外感初起及納少便溏者慎服。選方
①治肺癆吐血：哈士蟆油、白木耳。蒸服。②治神經衰弱：哈士蟆油、土燕窩。蒸服。
③治病後失調和盜汗不止：哈士蟆油、黨參、阿膠、白朮、黃芪。為丸服。(選方出《四川中藥志》)
名家綜述
《本草圖經》記載：山哈，記載於蝦蟆項下。據書中描述的生境、生態、形態、色澤等皆與林蛙相吻合。近代一些醫藥書籍中多把林蛙寫成哈士蟆、雪蛤、哈什螞、紅肚田雞等名。至於哈士蟆一名見於《飲片新參》，也就是人們俗稱的“哈士蟆油”（雌性林蛙卵管），在古時是滋補品中不可多得的稀有貢品。
《中國藥典》記載：哈士蟆油具有“補腎益精、養陰潤肺。用於陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血”等
《中藥詞典》記載：哈士蟆油具有獨特的“補腎益精、潤肺養陰之功效，用於治療病後、產後虛弱，肺癆咳嗽吐血、盜汗”等症。
《中草藥手冊》記載：哈士蟆油具有“補虛損、解癆熱、治身體虛弱、產後氣虛、肺癆咳嗽”之功效。
《中國醫藥學》哈士蟆油是“潤肺、生津、補虛的身體增強劑，是身體衰弱的滋補佳品”。
藥材鑑別
【鑑別要點】1、蛤士蟆油真品鑑別須掌握以下幾點：一是外觀為不規則相重疊微彎曲的塊粒片，並附有韌皮連附及黑色卵粒；二是水浸泡膨脹可達15倍以上；三是聞之微腥，嚼之味甘。
2、蟾蜍蛙類偽品的鑑別：青蛙輸卵管酷似真品，但嘗之麻舌即為青蛙輸卵管；而蟾蜍輸卵管、明太魚輸精巢雖有類似真品之處，但用水浸泡其膨脹度即可區別。
3、薯類仿製偽品：外形即可看出偽造痕跡，水浸即可確定其偽。
【快速鑑別】
為不規則彎曲、相互重疊的厚塊，略呈卵形，長約2cm。外表黃白色至淡黃棕色，半透明，顯脂肪樣光澤。常有纖薄的白色韌皮連附，並偶有未去淨的黑色卵粒。氣微腥，味微甘，嚼之粘滑。用溫水浸泡體積可膨大10～15倍。品質以塊大整齊，色黃白，油潤光澤，無筋膜、黑塊卵子者為好。
