材料
牛排4片、洋蔥1個、馬鈴薯1個、胡蘿蔔1小根。
調味料:
1、料酒1大匙、醬油1大匙、小蘇打1/4茶匙、清水5大匙;
2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
做法

2、洋蔥切丁,馬鈴薯、胡蘿蔔分別去皮、切塊,用2大匙油先炒香洋蔥丁,再加入咖喱粉同炒,然後放入胡蘿蔔和馬鈴薯,以及調味料(2)的其他材料燒開;
3、改小火煮10分鐘,再放入牛小排同炒入味,待湯汁收乾呈濃稠狀,即可關火盛出。
咖喱牛排羹所屬一款美食之一,主要原料有牛排4片、洋蔥1個、馬鈴薯1個等,這道菜非常美味。
牛排4片、洋蔥1個、馬鈴薯1個、胡蘿蔔1小根。
調味料:
1、料酒1大匙、醬油1大匙、小蘇打1/4茶匙、清水5大匙;
2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
Soup 煲類 casserole 湯羹類 Soups 主食、小吃 Rice...
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