原料
蒸餾咖啡1勺,冷牛奶2OZ,生奶油1oz,糖漿0.5OZ,朱古力糖漿
製作
混合器中倒人1勺蒸餾咖啡,接著倒入牛奶。添加生奶油和糖漿,搖晃幾下後進行攪拌(亦可使用攪拌機)。把事先做好冰涼處理的杯子用朱古力糖漿做裝飾,然後倒入攪拌完成的飲料。
營養價值
1.牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,乳糖使鈣易於被吸收。
2.牛奶中含有品質很好的蛋白質,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物學價值為85。牛奶中包括人體生長發育所需的全部胺基酸,是其他食物無法比擬的。
3.牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理,能保證飲用者不至攝入”純“熱量。