味道美女由來
針對餐飲行業百家爭鳴的現狀，活動將按照京菜、川菜、粵菜、淮揚菜、魯菜、上海菜、杭州菜、湘菜、潮州菜、徽菜、海鮮以及其他特色美食等菜系評選出36位，每種菜系均分別選出前三名。同時，從最終獲選的36位 味道美女中決出冠、亞、季軍，分別擔綱電影《味道男女》的女一號、女二號和女三號。獲得女一號出演資格的味道美女將最終成為中國味道形象大使。
一部由餐飲人自己策劃、投資、導演、編劇、主演的餐飲題材類電影《味道男女》在京宣布啟動。 以2008奧運會為背景，以展現絢麗燦爛的中華美食為依託，以現代餐飲從業者的生活故事為主線，通過一個餐飲小人物在成長過程中所品嘗到的酸甜苦辣滋味，展現了一個餐飲從業者的理想和追求、愛情和夢想。遍布京城的眾多著名餐館老闆出席發布會，並在會上表示，雖然不多，但各家老闆已經自己籌集了1000萬元作為這部電影的啟動資金。
評選
味道美女分別是：京味美女、代表菜系:京菜；辣味美女；代表菜系:川菜；南粵美女:代表菜系:粵菜；淮揚美女:代表菜系:淮揚菜；魯味美女:代表菜系:魯菜；滬味美女:代表菜系:上海菜；蘇杭美女:代表菜系:蘇杭菜；湘味美女:代表菜系:湖南菜；海鮮美女:代表菜系:海鮮；新派美女:代表菜系:新派菜系；鄰家美女:代表菜系:家常菜；風味美女:代表菜系:其他特色；上述菜系形象大使也分別評選冠、亞、季軍。總計36名，36名選手最後決選“中國味道美女”稱號和《味道男女》女主演。
經過
評選辦法本次活動分為海選、面試、分賽區評選、決賽四個階段。 1、海選階段5月中旬——7月底選手通過各種途徑參與報名，所有報名選手的情況將被統一發布到本活動的官方網站美食聯盟網上，接受全國消費者的點評與投票。 2、面試階段7月底——8月中旬美食聯盟將聘請各路社會知名人士組成專門的委員會分區對報名的選手進行面試，最後確定360名選手入選晉級。 3、分賽區評選階段8月中旬——9月中旬按不同的菜系劃分為十二菜系，每個菜系最後評選出3名代表菜系形象的美女，總計36名。 4、總決賽階段9月中旬——10月初，順利進入複賽的選手最後進京參加總決賽，最終確定出前三名，第一名將被認定為“中國味道美女”，並出任《味道男女》的女主角。總決賽時將與電視台合作進行PK現場直播。報名
參加報名的選手須同時具備以下條件：1.年齡在18－26歲之間；2.熱愛中華美食，熟悉中華美食文化，願意推廣中華美食文化。報名選手必須供職於服務行業，或有在餐飲或其他服務業的從業經歷，並通過餐飲機構進行選報；3.熟悉餐飲禮儀；4.愛好廣泛，具備一定程度的文化知識修養和才藝；5.具備基本的英語口語能力；6.形象和氣質具有東方味道，符合所代表菜系的韻味。獎項
“味道美女”趙柯亮相《味道男女》意義
中國的美食文化源遠流長，博大精深，泱泱流傳數千年，每一段歷史都記載著美食的痕跡。無論是魯 、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等沿襲至今的八大菜系，還是集眾家所長的江湖菜品；無論是上得大雅之 堂的宮廷、官府宴，還是毫不張揚的私家美食……每一個菜系，每一道菜品都有其獨特的風格。有蘇 、浙菜形容成清秀素麗的江南美女；而魯、皖菜猶如熱情奔放的北方女孩；粵、閩菜宛如嫵媚多姿的時尚 美女；川、湘菜更像是南方嬌俏的辣妹……如果把宮廷、官府宴比作金枝玉葉的公主，那么私家美食則更 像眉清目秀的小家碧玉。似乎注定了美女與美食難以割捨的情愫，每一道美味佳肴中都會滲透出美女的身影。
