味千炒麵

味千炒麵，美食，主要原料有味千拉麵1袋、雞胸脯肉適量，此美食做法簡單，是一道美味的家常麵食。

基本信息

• 中文名：味千炒麵
• 外文名：Ajisen Stir-Fried Noodles with Vegetables
• 主要食材：味千拉麵，雞胸脯肉
• 分類：麵食

用料

主料

味千拉麵1袋\雞胸脯肉適量

輔料

番茄1個\豇豆1小把

調料

色拉油適量\食鹽適量\味素少許\蔥適量\料酒少許\水澱粉少許\胡椒粉適量\白糖少許

做法

味千炒麵

1.鍋內放水燒開，水開後放入麵條煮至八分熟撈出
2.在麵條中加入一小勺的食用油拌勻，防止麵條粘連
3.豇豆洗淨切成段，放入開水中焯熟（我比較偷懶，直接放煮麵的湯里給焯了）
4.西紅柿去瓤，切成條
5.雞胸肉切成絲，放碗中加少許料酒醃漬一下
6.雞絲中加少許水澱粉抓勻上漿
7.鍋內放油燒熱，油熱後放入蔥絲爆出香味
8.放入雞絲翻炒至變色
9.加入豇豆，煮至八分熟的麵條翻炒均勻
10.面中加入西紅柿
11.加鹽，糖，味素調味
12.最後加少許胡椒粉炒勻即可