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熏松子豆腐衣
熏松子豆腐衣為淮揚風味名菜，以油皮熏制而成，成品色澤金黃，口味香嫩，松子味濃，極富情趣，深受各地人們的喜愛，同時，它還是一道素齋菜，是素食主義者的上好選...
菜品簡介 主要材料 烹飪方法 製作提示 食譜營養 -
含熏閣
拼音： 解釋： 1.閣名。
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熏洗
熏和洗是兩種不同的外治法，因臨床經常同時套用，所以又合稱熏洗法。
簡介 分類 禁忌症與注意事項 其他相關知識 -
熏豆腐乾
熏豆腐乾，特色傳統小吃，熏制而成的豆腐表面呈棕黃色，表層結實，裡面細白鮮嫩，吃起來帶有濃郁的木香或谷糠香味。
歷史起源 製作工藝 營養分析 鑑別優劣 食用禁忌 -
熏煙
含1-10個碳的簡單有機酸，熏煙蒸汽相內的有機酸含1-4碳，5-10碳...熏煙成分 酚 從熏煙中分離並鑑定的酚類有 20 多種，都是酚的各種...; 抑菌防腐作用 醇 木材熏煙中醇的種類很多，有甲醇、乙醇及多碳醇...
熏煙成分 採茶工序 農業措施 環境學名詞 -
熏棗
烏棗又名熏棗、焦棗，是選用熟鮮紅棗，經水煮、窯熏、陰涼等工藝精製而成。其色澤烏紫明亮，花紋細密，帶有特殊的香甜味。含胺基酸、蛋白質、膳食纖維、總糖、黃胴...
熏棗 熏棗的製作 -
熏魚兒
老北京人將豬頭肉煮而熏之，稱“熏魚兒”。其色絳紫、味道淳厚， 不但不膩，且含高蛋白，營養頗豐。
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熏煮火腿
熏煮火腿是醃製或熏制的豬腿，又名“火肉”、“蘭熏”。中國漢族特色美食。原產於宋朝浙江金華，現代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與雲南宣威出產的熏煮火腿最有名。
原料 歷史 名稱由來 分類標準 分級標準 -
龍鳳呈祥熏
《龍鳳呈祥熏》通體含1300克純銀，採用源自歐洲的珍貴“卡克圖”工藝，造型流麗製作，花飾繁複，設色華貴。 《龍鳳呈祥熏》完美演繹了薰香文化的精緻與細膩，...
簡介 作品鑑賞 作者介紹
