名特蔬菜優質栽培新技術

內容介紹

曹華主編的《名特蔬菜優質栽培新技術》由北京市農業技術推廣站專家編著。主要內容包括名特蔬菜的特點及發展趨勢，名特茄果類、瓜類、葉類、根莖類、甘藍類、其他類等60餘種蔬菜優質栽培新技術。《名特蔬菜優質栽培新技術》不僅介紹了每種名特蔬菜優質栽培的新品種、新技術和新方法、而且介紹了每種名特蔬菜的營養成分及科學食用方法，集理論性與實踐性於一體，內容豐富，可操作性強，適合廣大菜農和城鄉居民閱讀，亦可供相關院校師生參考。