簡介
“吉雲雞湯餛飩”的做法是用精白粉加雞蛋清和水，用手工製成精緻、細滑的麵皮，後將放心精豬肉加工成泥茸，加雞蛋、鹽、胡椒粉，薑汁、味素和雞湯攪拌成陷餡，包好後立即下鍋煮熟，再加入事先熬制。
吉雲快餐是一家專營特色小吃的，陝餐店，該店經營的雞湯餛飩、特色砂鍋及各種微波。鐵板燒烤在食客中享有不小名氣。而“吉雲雞湯餛飩”是吉雲快餐店的招牌，遠近聞名，被評為青島市特色小吃。
各店地址、電話：青島市市北區東山路1號(南山百盛旁)電話：0532-3610285
青島市市北區桑梓路9號(南山百盛)
青島市市北區大成路45號(利群前門100米)
電話：0532-3653201
青島市市北區登州路77號(啤酒一廠鮮啤車間對面)
電話：0532-2718865
