台茶1號

台茶1號屬無性系。灌木型，中葉類，早生種。二倍體。 來源及分布：由台灣省茶業改良場以青心大冇為母本、肯安（Kyang）為父本，採用雜交育種法育成。主要分布於台灣省西北部茶區。1969年12月台灣省將其命名為台茶1號。

基本信息

• 中文學名：台茶1號
• 外文名：Taicha 1
• 界：植物界
• 門：被子植物門(Angiospermae)
• 綱：雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)，又稱木蘭綱
• 亞綱：五椏果亞綱(Dilleniidae)
• 目：杜鵑花目(Ericales)
• 科：山茶科(Theaceae)
• 屬：山茶屬(Camellia)
• 種：茶樹 C. sinensis
• 亞種：台茶1號

形態特徵

樹姿開張，分枝密度中等，葉片上斜狀著生。葉片稍小而接近小葉種，長橢圓形，葉色綠，葉身稍內折，葉緣波，葉齒密度中等，側脈明顯，葉質薄軟，葉尖銳尖。芽葉綠色，節間較長，茸毛多，一芽三葉百芽重為93.1g。花梗綠色，花瓣6～7瓣，子房茸毛短密，花柱3裂，花萼周邊稍有毛。 芽葉生長勢特強，萌芽整齊，發芽密度大。

地理分布

台灣西北及東部茶區。

栽培要點

肥培水平要求較高，其他栽培技術同中葉種茶園。適宜機械採摘。

主要價值

制紅茶，品質優；制烏龍茶，品質良好；制綠茶和台灣包種茶，品質一般。抗旱性和抗病蟲性均強。適應性強。扦插成活率較高。 春茶萌發期為2月下旬，開採期為3月中旬末。4～8齡茶樹的茶園年平均每1000平方米（畝）產量為83kg。春茶一芽二葉乾樣約含全氮量4.1%、茶多酚24.6%、兒茶素總量8.4%、咖啡鹼2.8%。