形態特徵
普通的果桑,是酸中帶甜,或者很酸,但台灣超長果桑,不但四季掛果,而且果超長超大,大陸市場幾乎一片空白。其果長12-18厘米,最大單果20克,營養豐富,只要綠色的果開始轉粉紅色,就可以吃了,蜜甜無酸味,糖度高達18-22,越成熟顏色越深,呈紫黑色,色素低,吃了舌頭不粘顏色,老少皆宜食用。該果有一定硬度,可遠途運輸,高價銷售。
生長環境
北方種植冬天要保溫(大棚),良田、山坡地、溪灘邊都可種植,也可庭院種植或盆栽。
主要價值
苗木種後當年就有產量,第2年50斤,3年生樹株產高達100斤,盛果期大樹產200斤。採收果實時間長,市場空間大。產果期可調節為元旦,春節,五一,中秋國慶等期間上市。
台灣四季長果桑果實除鮮食外,它還可加工果酒、果晶、果膏等產品。
該品四季可種,但以冬春兩季種植為好,種植不受土壤限制,每畝栽110株(株行距2m×3m)為宜,密植畝種300株,台灣超長果桑作觀光旅遊、自摘果園開發是一個好品種,因桑果成熟之早,從枝條的基部到頂端,掛著一串串紅色、黑色的果實,十分誘人。由於果樹低矮,隨手可採摘,尤其樂趣,也可將果實裝入塑膠盒,每盒100-200g出售。因此,把桑果融入觀賞、品嘗、購果成一體的觀光旅遊業,其效益更高。