test materials
實驗室接受試驗的對象。
1、受試物必須是在產品保質期內。
2、受試物應為符合既定配方和生產工藝的規格化產品,其組成成分、比例及純度應與實際產品相同,如需特殊處理的受試物(如濃縮、去除輔料等),試驗報告中應說明處理方法及理由,處理工藝應與樣品生產工藝一致。
3、與毒理學、衛生學、穩定性試驗、興奮劑檢測所用受試物同一批號,若保質期內無法完成全部試驗項目的樣品(如:優酪乳等),允許使用不同批號的樣品,但應說明理由。
4、含乙醇的受試物,如乙醇含量超過15%,應將乙醇含量降至15%,調整受試物乙醇含量應使用原產品的酒基。