叉牙指魚

​概述

叉牙指魚又叫鱩魚，分布在日本海和北太平洋的海域中。

外形特徵

背側是褐色有斑紋,腹側又是銀白色。它的體長僅有15~20厘米,味道倒也鮮美。

水產捕撈

日本秋田縣男鹿市船川港自9月10日解除叉牙魚禁捕令後，直至11月20日其捕撈量才開始直線上升。縣水產振興中心表示，截止到28日叉牙魚捕撈量為350噸，為去年同期（185噸）的兩倍，是過去10年裡，繼03年之後第二個高捕撈量。
該中心還表示，18-19日底拖網捕撈叉牙魚的卸貨量並不佳，但20日之後，特別是24日縣漁協北部、船川、南部各分社的總卸貨量達到90噸左右。其中，魚群以4年生叉牙魚為主，體長頗大，但其價格偏低為500日元/kg。