參芪紅棗老雞湯

老母雞1隻,黃芪60克,高麗參10克,淮山30克,紅棗30克,黃酒適量1.老母雞剖淨,去內臟,洗淨斬件;黃芪高麗參、淮山、紅棗(去核)分別用清水洗淨,備用。 2.將全部用料一齊放入燉盅內,加黃酒至藥面,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔水燉3小時,調味隨量食用。 補氣養血、補虛益精,用於產後身體虛弱,神疲乏力,腰酸膝軟,頭暈目眩;或老年人身體虛弱,血虛頭痛,表虛自汗,經常感冒,或月經不調,赤白帶下,痛經等症。

材料

老母雞1隻,黃芪60克,高麗參10克,淮山30克,紅棗30克,黃酒適量

製法

1.老母雞剖淨,去內臟,洗淨斬件;黃芪高麗參、淮山、紅棗(去核)分別用清水洗淨,備用。
2.將全部用料一齊放入燉盅內,加黃酒至藥面,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔水燉3小時,調味隨量食用。

功效

補氣養血、補虛益精,用於產後身體虛弱,神疲乏力,腰酸膝軟,頭暈目眩;或老年人身體虛弱,血虛頭痛,表虛自汗,經常感冒,或月經不調,赤白帶下,痛經等症。亦用於慢性支氣管炎。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們