參芪歸芎紅棗豬腦湯

參芪歸芎紅棗豬腦湯是一道不錯的美食，原料是：豬腦2副，黨參25克，黃芪25克，當歸頭25克，川芎15克，紅棗6粒，生薑1片。

原料

豬腦2副，黨參25克，黃芪25克，當歸頭25克，川芎15克，紅棗6粒，生薑1片

製作方法

1.將豬腦浸入清水中，撕去表面白膜，用牙籤挑去血筋，洗淨，用開水拖過；黨參、黃芪、當歸頭、川芎分別用清水洗淨，切厚片；紅棗（去核）、生薑（去皮）分別用清水洗淨，生薑切片。
2.將以上用料一齊放入燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔水燉3至4小時，調味供用。

特點

補益氣血、健美容顏