去脂絲瓜湯

1. 2. 3.

主料:絲瓜480克
調料:豆豉5克 姜3克
做法:
1. 絲瓜洗淨開邊去瓤,每邊切開二邊再切片
2. 絲瓜及姜與豆豉洗淨,放入煲內,加適量水,先用明火煲開
3. 再改慢火煲至苦瓜熟透,加入調味即可.
健康提示
此湯具有健胃消滯、清熱解毒、去脂減肥的作用.