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原味咖哩雞翅
原味咖哩雞翅是一道美味佳肴，主要製作原材料有雞翅，土豆，胡蘿蔔，咖哩塊等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的菜餚。咖喱是由薑黃為主料，另加多種...
百科名片 原味咖哩雞翅做法 注意事項 -
咖喱翅中
咖喱翅中所屬一款美食之一，主要原料有土豆、雞翅中等，這道菜非常美味。
食材 製作步驟 營養價值 -
蒜香咖喱翅
1、將翅中洗淨成中間剁成兩段（也可以用整個的），放入碗中。 2、在碗中放入適量的鹽和料酒拌勻將雞翅中醃製5分鐘，然後將蛋清和乾澱粉混合成糊狀倒入雞翅中拌...
原料 特色 操作 -
咖哩
名稱由來咖喱，拼音讀作：gā lí；台灣地區《重編國語辭典修訂本》注音為gā lǐ。咖喱是音譯，源於泰米爾文，意思就是調料。“咖喱”的含義有2種。它可以指調味品“咖喱”，也泛指用咖喱烹調出的各種食品（如咖喱飯...
名稱由來 主要功能 歷史起源 基本種類 製作方法 -
咖哩[多種香料調配而成的醬料]
名稱由來咖喱，拼音讀作：gā lí；台灣地區《重編國語辭典修訂本》注音為gā lǐ。咖喱是音譯，源於泰米爾文，意思就是調料。“咖喱”的含義有2種。它可以指調味品“咖喱”，也泛指用咖喱烹調出的各種食品（如咖喱飯...
名稱由來 主要功能 歷史起源 基本種類 製作方法 -
吃飯皇帝大
小魚辣椒蘿蔔糕 & 你點菜我上菜：百味發財糕+醬香蘿蔔糕 邱寶郎，王蓉...：南洋咖喱海鮮鍋 PK 什錦雜菜煲 & 你點菜我上菜：酸菜燜筍獅子頭 林... & 你點菜我上菜：咖喱炒麵 溫國智，秋香，安安，安媽，邱寶郎...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目 -
杭州味捷餐飲有限公司
杭州味捷餐飲有限公司於2010年08月12日在杭州市高新區（濱江）工商行政管理局登記成立。法定代表人魯鋒，公司經營範圍包括一般經營項目：餐飲管理；含下屬...
企業簡介 企業精神 企業產品 企業管理人員 發展歷程 -
百味飯
《百味飯》，作者惠忠，由農村讀物出版社於2006年出版。本書匯集了以米為主料，添加禽蛋、肉、菜、果、海鮮等輔料製成的蒸飯、煮飯、燴飯、炒飯、拌飯等約50...
內容提要 編輯推薦 目錄 書摘 -
家庭四川菜680例
魚香肉絲薑絲炒肉榨菜炒肉絲炸芝麻裡脊咖喱肉片回鍋肉川味肉丁宮保肉丁粉蒸肉板栗... 調味的方法2. 調味時的關鍵技術3. 調味時如何突出原料的本味4....7. 四川菜中典型的複合味型的調製第一章 畜肉類1. 涼拌菜四川腊味香腸...
內容簡介 目錄 線上試讀部分章節 -
醃製料
雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。17.吮指原味 口味強力去腥，掩蓋... 口味本品具有典型韓式燒烤風味，用本品做出的雞翅及其它肉類鮮香多汁、肉嫩味...的“醃”稱“醃味”，一般在煮食前加入調味料，然後等一段時間才以烹調，使調味料...
簡要介紹 適用範圍 使用方法 烤制方法 烹飪相關
