食材
主料配料適量豆沙餡
20g橄欖油
2小勺酵母
150g水
2g精鹽
30g白砂糖
製作步驟
1
準備材料
2
將主料都放入麵包機,和面20分鐘
3
蓋上保鮮膜發酵2小時
4
檢查麵團是否發酵好
5
將麵團分成10等份,豆沙餡也分成10份
6
將豆沙餡料包入
7
擀成大片
8
繼續擀成大片
9
將麵團一卷
10
出鍋晾涼就可以食用
小貼士
1、餡料除了使用豆沙以外,還可以更換成棗泥一樣的美味
2、如果將橄欖油換成黃油會更加的好吃
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適量豆沙餡
20g橄欖油
2小勺酵母
150g水
2g精鹽
30g白砂糖
1
準備材料
2
將主料都放入麵包機,和面20分鐘
3
蓋上保鮮膜發酵2小時
4
檢查麵團是否發酵好
5
將麵團分成10等份,豆沙餡也分成10份
6
將豆沙餡料包入
7
擀成大片
8
繼續擀成大片
9
將麵團一卷
10
出鍋晾涼就可以食用
1、餡料除了使用豆沙以外,還可以更換成棗泥一樣的美味
2、如果將橄欖油換成黃油會更加的好吃
豆沙花麵包所屬美食之一,主要原料有高粉530g、牛奶290g、酵母粉6g、雞蛋1個、黃油50g、鹽5g、白糖70g等,這道菜非常美味。
材料: 做法:用量多少水在製作麵包中起什麼作用水質對麵包製作有什麼影響? 水質不合要求,怎樣補救油脂在麵包中有什麼作用麵包中的加油量以多少為宜? 家庭怎樣製糖粉雞蛋在...
作品目錄2. 10. 12.
食材明細 製作步驟甜麵包(1) 蛋奶麵包 主食麵包
基本信息 商品描述《第一次學做麵包》是2009年1月遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是太田瞳,譯者是李灜。本書介紹了多種麵包的製作方法,且方法步驟多用配圖說明,適合所有...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 圖書目錄 內容節選《跟愛和自由一起做麵包》是2013年北京科學技術出版社出版的圖書,作者是愛和自由。本書主要介紹了許多麵包的製作方法等內容。
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄《餅乾·點心·蛋糕·麵包》是2011年6月由上海科學普及出版社出版的一本圖書,作者是國明。該書主要以圖文並茂的形式介紹了烘焙餅乾、點心、蛋糕、麵包的方法。
內容介紹 作者介紹 作品目錄毛毛蟲麵包是一種食品,主要材料有高筋麵粉等,輔料有有雞蛋、牛奶、奶粉、白糖、黃油、食鹽等,口味偏甜,適合於大眾,是一種麵包。
菜品特色材料 製作方法 營養價值細砂糖15克 奶粉15克 黃油10克
食材明細 做法