歷史沿革
萃英書院（1904—1914）
清光緒三十年（1904），德國基督教信義宗柏林教會青島公會，為宣傳“福音”，培植信徒，造就傳道人才，委派該會牧師邵約翰、齊明德在即墨城花園村德國教會的禮拜堂內設立萃英書院。邵約翰任院長，齊明德、盧維康和華人王守仁任教師。民國三年（1914），第一次世界大戰爆發，教會被日本侵略軍占領。為募款挹注留青同工，邵約翰應約經煙臺赴上海同濟大學任教，其他德籍牧師或回國或被監視。被稱為“造就傳道人才之唯一學府”的萃英書院被迫停辦。
私立萃英初級中學（1925—1932）
第一次世界大戰結束後，德國教會雖收回被占的教產，但終因經濟的竭蹶，無力維持日常教務，於民國十四年（1925）將青島公會讓給其同宗美國信義會，遂更名為魯東信義會。德籍牧師馬維立受教會指派在華人劉德清協助下，在萃英書院基礎上創建了私立萃英初級中學，馬維立任校長。民國十五年（1926）春正式招生上課。教室仍設在德國教會禮拜堂的西廂房。民國十六年（1927）由教會出資在付家莊西側（現磨市街24號、26號、28號院）的兩座二層樓落成後，私立萃英初級中學便遷到此處。後來又陸續建起辦公室2間，教室19間，廚房3間，教員預備室2間，共占地12.79畝。該校先後由馬維立和華人魏永端、喬基堂出任校長。
即墨縣私立信義初級中學（1932—1947）
即墨縣私立信義初級中學，歷艱履險，慘澹經營15年，大體可分為四個階段。
第一階段：初建階段（1932—1937）
第二階段：發展階段（1938—1941）
第三階段：停辦階段（1941—1945）
第四階段：復校階段（1946—1947）
私立信義初級中學（1948—1949）
民國三十七年（1948）一月，啟用“私立信義初級中學鈐記”校董會改為董事會。同年秋增設高中部，招收學生兩個班，共80人。
即墨私立信義中學（1950—1952）
即墨市第一中學1949年5月即墨城解放，從此學校斷絕了與教會關係。 中華人民共和國成立之後，撤消了董事會和訓育處，取消了聖經、公民課和童子軍，歸膠東區南海行政督察專員公署直接領導。1950年2月，石榮光辭去校長職務，由蔣正印代理校長，私立信義初級中學更名為即墨私立信義中學。
山東省即墨第二中學（1952—1955）
1952年7月山東省人民政府膠州專員公署接管了即墨私立信義中學。接管前，成立了接管委員會，何田任主任委員，膠州專署代表孫堅奮、即墨城關鎮鎮長魏書平、副教導主任王文彬、教師代表劉本訓任委員，移交人即墨私立信義中學校長蔣正印，接管人何田。總務主任王靜波，音樂教師吳竹三清點了學校全部財產，並一一登記造冊，嗣後舉行了隆重的接管儀式。從此這所四十年的教會學校變成了人民的公立學校。1952年7月3日山東省人民政府膠州專員公暑函告接管委員會：“關於接管私立信義中學問題，經專區研究決定，呈請省府批示：私立信義中學接管以後，學校原名“私立信義中學”之稱即行撤銷，文到之日起，學校即正式改稱“山東省即墨第二中學”。原校印信等即行作廢，並銷毀呈報專區備案，新校的印信即行頒發。其他如原校校牌、徽章應即停止使用，按規定分別更換。特此函知，希即遵行”。（設在南城陽的山東省即墨中學同時改稱為山東省即墨第一中學）七月十六日收到“山東省即墨第二中學印”木質印信一顆，鈐記按規定由學校刻制，報專區備案。1954年確定為山東省重點中學。
山東省即墨中學（1955—1956）
1955年4月，山東省即墨第一中學駐地南城劃歸青島市，此時即墨市只有一所中學，故將山東省即墨第二中學改為山東省即墨中學。
山東省即墨第一中學（1956—1971）
1956年3月即墨、即東兩縣合併，7月20日山東省人民委員會指示將山東省即墨中學更名為山東省即墨第一中學。從此學校下放到縣領導。1961—1978年煙臺專署和即墨縣共同領導。
即墨縣五七紅校（1971—1972）
1971年2月21日，將山東省即墨第一中學改為“即墨縣五七紅校”，主要承擔師資培訓任務。
山東省即墨縣第一中學（1972—1989）
1972年9月8日，中共即墨縣委決定撤消“即墨五七紅校”，設即墨縣第一中學。1978年7月定為即墨縣重點中學。
山東省即墨市第一中學（1989—）
1989年即墨撤縣建市，遂改為即墨市第一中學。
辦學條件
學校設施
即墨市第一中學建有辦公樓（尚仁樓）1座，教學樓（尚智樓、尚禮樓）3座，實驗樓（尚真樓）1座，學生公寓樓（明馨樓、明義樓）3座，學生餐廳1處，圖書館藏書6.5萬冊，擁有多媒體教室、微機室、語音室、勞技室、琴房、畫室等功能齊備的特種教室，以及種類齊全、現代化水平較高的教育技術裝備。另外，學校還保留歐美式建築5座，為即墨市級重點保護文物。
師資力量
學校現設81個教學班，在校生4000人，教職工402人，其中高級教師83人，中級職稱104人，山東省、青島、即墨市教學能手、優秀教師、專業技術拔尖人才130人，1人獲全國中國小英語教師園丁獎，英語教研組被評為全國“巾幗文明崗”。擁有即墨市最頂尖的教師團隊。和即墨實驗高中、即墨萃英書院都是即墨城區優質高中。
辦學成果
學生成績
•高考成績
在歷年的普通高考中，即墨一中都取得了驕人的成績，1990年以來，有1500餘人考取北大、清華等全國名牌大學，先後有5人成為山東省文理科狀元。2000年至2002年本科錄取分別突破500人、600人、700人大關，連續刷新青島市錄取最高紀錄。2003年高考，青島市文科狀元再次出自該校。
即墨市第一中學2007年，在學生數減少的情況下，升入高等院校深造的學生數繼續保持較大幅度增長，1人被評為首屆全國“十佳中學生”，並被保送北京大學，2人被評為青島市“十佳中學生”，2008年高考，1人被北京大學錄取，2人被美國紐約州立大學錄取，2人分別被保送美國密西根州立大學、美國亞利桑那大學，17人被國民大學等韓國知名高校錄取，20多人通過全國重點高校自主招生或小語種考試，學校教育質量、辦學水平達到了一個更高的層次。先後榮獲全國中國小思想道德建設實踐創新活動先進單位、即墨市安全規範化學校、即墨市青年工作先進單位、青島市體育衛生藝術與國防教育先進集體等稱號，“三位一體”學生自主化管理模式榮獲即墨市首屆中國小德育成果獎，學校被國家留學基金管理委員會確定為出國留學人才選拔基地。
2014年，一本達線率以及本科（包括二本）達線率均為即墨市第一，在整個青島市也位居前列！
•學科競賽
2007年以來，在全國中學生學科競賽中，有11人分獲全國一、二、三等獎，49人分獲省一、二、三等獎；2人在山東省第二十二屆青少年科技創新大賽中分獲一、二等獎，6人在CCTV “希望之星”英語風采大賽中獲獎，13人分別被評為省三好學生、省優秀學生幹部。
對外合作
為建立國際化、開放式辦學模式，從2006年起，學校開始探討對外合作辦學。2012年，對外合作辦學進一步深入，形成了鮮明的創新人才培養和國際化辦學特色，為更多的孩子升入高校深造創造條件。2012年2月26日，即墨一中與青島大學A-level中心正式簽訂合作辦學協定，成立“青島大學A-level中心即墨一中遠程教學基地”，即墨一中A-level國際課程班正式開課。2013年，即墨一中中美國際班正式招生。對外合作辦學的開設，實現了國外高校直通車，拓寬了學生成長發展渠道。
校園環境
校園環境圖冊
文化傳統
校訓
為每個學生積蓄成才的力量
校風
崇信明義 務實創新
教風
精心做學術 真心為人師
學風
刻苦求知 創新做事，誠意合作 正直生存
辦學特色
尊重教育規律，尊重學生身心發展規律，尊重學生個性，尊重教師創造性，尊重家長願望，尊重社會需求
尊重教育規律
教育不是機械地複製，而應該是建立在尊重基礎上的一種人性化的扶持與引領，只有這樣，才能體現對生命成長的理解與尊重，才能體現教育在生命歷程中的價值和意義。
尊重教育規律，使教育過程成為一種藝術的事業。
教學就是教學生學，主要不是把現有的知識教給學生，而是把學習方法教給學生，學生就可以受用一輩子。
學校推行回歸教育本質、尊重生命主體、科學發展、和諧發展的教學和管理模式。
教師的最高本領是培養學生獨創性和喚起對知識的愉悅。
教學的藝術不在於傳授本領，而在於激勵、喚醒、鼓舞。
尊重學生身心發展規律
用欣賞的眼光、發展的理念來對待學生，建立民主、平等、和諧的師生關係，以學生成長發展為本，以學生身心發展規律為施教依據。落實學生主體地位，以學定教。樹立新的學生評價觀，改變單一以分數為評價指標的做法，建立多元化評價標準，把綜合素質的全面發展納入學生評價體系。
教師了解涉及每個學生的一切，即了解他的思維、情感、天資、能力、興趣、傾向、愛好，這是我們的職責。
我們的基本原則永遠是儘量多的要求一個人，同時也要儘可能的尊重一個人。
播種行為，可以收穫習慣；播種習慣，可以收穫性格；播種性格，可以收穫命運。
尊重學生個性
教育沒有一成不變的規律可循，因為“世界上沒有完全相同的兩片葉子”。每一個孩子都是不同的，都是具有不同個性的個體，要實現成功有效的教育，學校和每一個教育工作者必須要尊重學生的個性，堅持因材施教。
學校著眼學生的興趣和終生可持續發展，培養學生的社會責任感，培養學生的著眼國際的寬廣視野、胸懷人類的遠大志向和卓越的領導才能。積極引導學生關注社會，結合社會問題開展研究性學習活動。
讓每一個學生在學校里抬起頭來走路。
為每個學生積蓄成才的力量。
讓每一個學生呼吸自由的空氣。
文質彬彬，謙謙君子
尊重教師創造性
堅持人本管理，始終把培養人、使用人、關心人、融洽人際關係、調動積極因素，作為學校管理的重心，堅持滿腔熱情服務和制度化、規範化評價相結合，為教師創造良好的工作、生活環境。
國將興,必尊師重傅;國將衰,必賤師輕傅。——荀 子
教師勞動有三層收穫：收穫各類人才,收穫真摯的感情,收穫創造性勞動成果。
尊重家長願望
即墨一中堅持把尊重學生家長、取得學生家長支持與配合、形成教育和管理合力作為做好教育教學工作的重要因素。注重與學生家長的交流與溝通，了解家長的意願與親職教育情況，構建網路化教育管理體系，有力促進了教育教學工作。
尊重社會需求
學校的目標應當是培養有獨立行動和獨立思考的個人，不過他們要把為社會服務看作是自己人生的最高目標。
社會需求是教育發展的方向，直接決定著學校培養人才的標準。即墨一中堅持尊重社會需求，按社會需求確定培養目標，拓展學生素質發展空間，增強學生的實踐能力、創新精神和社會責任感，增強學生社會適應能力。
學校不斷探索建立國際化、開放式辦學模式，為學生拓展出更加廣闊的成長發展空間。
學校引導教師以國際化視野、世界的胸懷開展教育教學工作，通過教育理念、管理模式的兼容與互補，形成人才培養多元化的格局，進一步拓寬了辦學思路，開闊了辦學視野，有力促進了教育教學工作的發展和辦學水平的提高。
教育的一切目的都是為滿足社會的知識需求和道德法律需求。
學校領導
| 校長 | 王瑞華 |
| 黨委書記 | 王瑞華 |
| 副校長 | 譚長順、李延樂、王新智 |
| 工會主席 | 隋邦屬 |
| 政教主任 | 張顯貴 |
| 級部主任 | 付正江（高一）於德嬌（高二）李延樂（高三） |
