概述
每份365卡,13克脂肪
製作時間:10分鐘
原料
*400克羊後腿肉,切小塊
*1茶勺咖喱醬
*8個泡辣椒
*12個櫻桃西紅柿
*10片黃瓜片
*150克無脂優酪乳揉碎
*1個檸檬,切條
*4張薄餅
做法
1.咖喱醬拌肉。將肉、 辣椒、和西紅柿穿4根簽子,高溫烤5-8分鐘,外面變棕色裡面有點粉紅色
2.製作優酪乳黃瓜醬:將黃瓜和優酪乳混合。擠檸檬的汁水擠到優酪乳和調料里
3.略烤一下印度煎餅。每張煎餅上放一根烤肉串、澆上優酪乳黃瓜醬,加入檸檬條。
功效作用
性涼,味甘,有小毒;入肺、胃、大腸經。清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,濕熱黃疸,小便不利等病症。
1.抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發性肝癌患者有延長生存期作用。
2.抗衰老
黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。