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一品南乳肉
“一品南乳肉”是選用腐乳鹵作主要調味品烹製菜餚，在浙江民間廣為流行，風味獨特，饒有鄉土氣息，1956年浙江省認定為36種杭州名菜之一。
簡介 原料 做法 特點 歷史文化 -
南肉春筍
“南肉春筍”用豬五花鹹肉與鮮嫩的春筍同煮，雅俗共賞，是一道頗受人們喜愛的時令佳肴。本品系1956年浙江省認定的36種杭州名菜之一。
簡介 原料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 -
南乳肉
南乳肉屬於浙菜，主要原料是五花肉，口味是香，工藝是蒸，烹飪難度屬於中級。特點：色澤鮮艷，乳肉紅潤。五花肉位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌...
原料 製作過程 -
家鄉南肉
家鄉南肉是浙菜菜譜之一，以鹹肉為製作主料，家鄉南肉的烹飪技巧以為主。
簡介 基本信息 製作材料 特色 做法 -
南乳汁肉
南乳汁肉是菜譜名稱，豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎...
所屬菜系 製作材料 製作工藝 食譜相剋 營養成分 -
香酥銀絲南乳肉
香酥銀絲南乳肉是一款家常美味菜，主要原料有五花肉半斤、南乳等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。
材料 做法 -
金華家鄉南肉
金華家鄉南肉，是一道美味可口的浙江菜。主要原料為豬肉，煮食蒸食均可，以蒸食為最好。
菜系： 工藝： 金華家鄉南肉的製作材料： 金華家鄉南肉的特色： -
多肉[多肉植物]
多肉植物（succulent plant）是指植物的根、莖、葉三種營養器官中至少有一種是肥厚多汁並且具備儲藏大量水分功能的植物。其至少具有一種肉質組織，...
形態特徵 分布範圍 主要價值 繁殖方法 栽培技術 -
南乳方塊肉
2.青江菜洗淨，放入沸水中汆燙，再撈出泡入冰開水中，待涼後瀝乾水分備用。 4.取一砂鍋，放入作法1的五花肉、作法3的調味料，再加入水（注意水量需蓋過肉）...
食譜材料 製作方法 -
肉沫南瓜藤
肉沫南瓜藤是用剝好的250克南瓜藤和尖椒切小段，將150克豬肉切小丁；鍋內油燒熱倒入肉炒至變色，加少許醬油炒勻，加入蔥、姜沫炒出香味，加入紅尖椒翻炒半分...
材料: 做法:
