南瓜碗蒸汽水肉

原料： 佐料： 做法：

原料：
肉末、雞蛋、南瓜。
佐料：
鹽、生抽。
做法：
1、南瓜從上部的1/4處切開，將南瓜內部挖空，洗淨，當做碗；
2、雞蛋打散，加肉末，鹽，生抽調勻，加小半碗水，再拌勻；
3、將2的混合物倒入南瓜碗中，上籠蒸25分鐘，南瓜碗的蓋子也要放入籠中蒸熟；