南瓜田雞湯

南瓜田雞湯是一款美味菜譜，主要原料有南瓜、田雞等,這道菜能化痰排膿、清熱解毒。用於肺癰屬痰濁壅肺，症見咳吐濃痰、腥臭粘稠、不易咯出、胸部隱痛者。

基本資料

菜 名： 南瓜田雞湯
主料： 南瓜500克，田雞200克，大蒜50克。

做法

將南瓜洗淨，切塊；大蒜切段；田雞去內臟，剝皮切塊。把田雞、南瓜、大蒜放入鍋內，加水適量，武火煮沸後，文火煲40分鐘，調味即可食用，每天1料。

藥用價值

化痰排膿、清熱解毒。用於肺癰屬痰濁壅肺，症見咳吐濃痰、腥臭粘稠、不易咯出、胸部隱痛者。