南瓜火腿披薩

南瓜火腿披薩

南瓜火腿披薩是一款非常美味的西式美食。所需主要原料有高粉120g,鹽1g,糖10g,牛奶55g,黃油15g,酵母3g。 其製作方法簡單易學,這道菜別具一格,令人垂涎欲滴,實屬八珍玉食。

原料

A:高粉120g,鹽1g,糖10g,牛奶55g,黃油15g,酵母3g

B:南瓜片,火腿片,紫甘藍絲,青椒絲少許,番茄醬,馬蘇里拉乳酪

做法

1、牛奶溫熱,放入酵母拌勻,把A中的所有材料混合揉成光滑的麵團,蓋上保鮮膜放置15分鐘

2、15分鐘後,麵團拿出,揉勻,放面板上擀成比披薩盤小一點的麵餅

3、披薩盤抹薄薄一層橄欖油,麵餅放上,用手壓成和披薩盤大小合適的餅,中間薄,邊緣厚

4、用叉子在底部叉些孔,抹上番茄醬

5、撒一層馬蘇里拉乳酪,然後鋪上香腸片,再均勻灑上南瓜,紫甘藍,青椒絲,最後把剩餘的馬蘇里拉撒勻即可

6、烤箱185度預熱,中層烤20分鐘!

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