南瓜小餅

南瓜小餅所屬一道美食，主要原料有南瓜、砂糖、糯米粉，做法為南瓜去籽，洗淨，包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘左右（以南瓜肉粉熟為準）；用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成麵團，分成小塊，包入豆沙餡成餅胚在餅胚表面刻上南瓜象形紋裝飾上南瓜皮，上蒸籠蒸4-5分鐘即可南瓜於粉的比例，以能和成麵團為準。

原料

南瓜、砂糖、糯米粉、澄粉、豆沙餡

做法

1、南瓜去籽，洗淨，包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘左右（以南瓜肉粉熟為準）；
2、用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成麵團，分成小塊，包入豆沙餡成餅胚在餅胚表面刻上南瓜象形紋裝飾上南瓜皮，上蒸籠蒸4-5分鐘即可南瓜於粉的比例，以能和成麵團為準。