南瓜雞蛋小餅

南瓜雞蛋小餅是一款家常美味菜，主要原料有雞蛋、南瓜等，這道菜營養很豐富。

主料

雞蛋、南瓜。

配料

麵粉、鹽、雞精、香蔥。

做法

1、南瓜刨成絲，香蔥切末；

南瓜雞蛋小餅

2、南瓜絲和香蔥末放一在起，撒一點點麵粉；
3、打一個雞蛋；
4、放雞精、鹽，並拌勻；
5、平底鍋燒熱，倒一點點油，小火，舀一勺拌好的南瓜糊，然後壓平；
6、一面煎好後，翻個，兩個都煎熟就行了。

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