南棗枸杞子鴿蛋湯

枸杞子（中藥店有售）50克、南棗10個、白鴿蛋10個。 1、枸杞子洗淨，稍浸泡；南棗洗淨，浸泡後去核；白鴿蛋洗淨。 2、然後一起放在鍋內，加入清水1250毫升（約5碗水量），武火煲沸後，待白鴿蛋熟後，撈起去殼，再放回鍋內，改為文火煲20分鐘，加入適量白糖再煮沸即可。

材料：

枸杞子（中藥店有售）50克、南棗10個、白鴿蛋10個。

烹製：

1、枸杞子洗淨，稍浸泡；南棗洗淨，浸泡後去核；白鴿蛋洗淨。
2、然後一起放在鍋內，加入清水1250毫升（約5碗水量），武火煲沸後，待白鴿蛋熟後，撈起去殼，再放回鍋內，改為文火煲20分鐘，加入適量白糖再煮沸即可。