南北杏排骨湯

【南北杏排骨湯】是一道：提神醒腦，增強活力的佳肴。這道湯能清熱、潤肺、養神、養顏美容 ，所需材料是西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1\2個、姜3片。

特點：提神醒腦，增強活力
功能：清熱、潤肺、養神、養顏美容
材料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1\2個、姜3片
作法:
1 將西洋菜泡水、洗淨。
2 將排骨洗淨後切塊，用水氽燙後撈起備用。
3 將排骨放入鍋中，煮至水開後，再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果，以中火煮約1個小時，最後加入鹽調味即可。