主要職責
（一）貫徹執行國家有關食品（含食品添加劑、特殊食品，下同）安全、藥品（含中藥、民族藥、醫療機構製劑，下同）、醫療器械、化妝品、直接接觸藥品的包裝材料及容器監督管理的方針政策和法律法規；起草並監督實施有關地方性食品安全、藥品、醫療器械、化妝品監管的規範性檔案、發展規劃、政策規劃；推動建立落實食品安全企業主體責任、全市各級人民政府分級負責的機制，著力防範區域性、系統性食品藥品安全風險。
（二）負責全市食品行政執法的監督指導。組織實施食品安全綜合監管政策、國家和地方標準；建立食品安全隱患排查治理機制，制定全市食品安全檢查年度計畫、重大整頓治理方案並組織落實；參與制定食品安全風險監測計畫、食品安全地方標準，根據食品安全監測計畫開展食品安全風險監測工作；建立食品安全信息統一公布制度，公布重大食品安全信息； 貫徹執行國家食品安全檢驗機構資質認定的條件和檢驗規範；監督實施保健食品市場準入標準。
（三）負責藥品、醫療器械行政監督和技術監督。監督實施全市藥品和醫療器械的標準、分類管理制度，監督實施藥品和醫療器械的研製、生產、經營、使用質量等管理規範，監督管理藥品、醫療器械質量安全；建立藥品、化妝品不良反應、醫療器械不良事件監測體系，並開展監測和處置工作；貫徹實施執業藥師資格準入制度；參與制定我市基本藥物目錄內藥品生產的鼓勵扶持政策，配合有關部門實施國家基本藥物制度；監督實施中藥品種保護制度。
（四）組織實施食品、藥品、醫療器械、化妝品監督管理的稽查制度， 組織查處重大違法、違規行為；依法監測檢查食品、藥品、醫療器械、化妝品廣告發布情況。
（五）負責食品藥品安全事故應急體系建設，組織和指導食品藥品安全事故應急處置和調查處理工作，監督事故查處落實情況；建立食品藥品重大信息直報、問題食品藥品召回和處置制度並監督實施。
（六）負責制定食品藥品安全科技發展規劃並組織實施，推動食品藥品檢驗檢測體系、電子監管追溯體系和信息化建設。
（七）依法監管放射性藥品、麻醉藥品、毒性藥品、精神藥品、藥品類易製毒化學品及特種器械。
（八）負責酒類流通環節、農產品加工環節涉及的食品安全監管工作。
（九）負責開展食品、藥品、醫療器械、化妝品安全宣傳、教育培訓、對外交流與合作；推進誠信體系建設。
（十）負責本部門依法行政工作，落實行政執法責任制；指導縣（市、區）食品藥品監督管理工作，規範行政執法行為，完善行政執法與刑事司法銜接機制。
（十一）承擔市食品安全委員會日常工作。負責食品安全監督管理綜合協調，推動健全協調聯動機制。督促檢查縣（市、區）人民政府履行食品安全監督管理職責並負責考核評價。
（十二）承擔市政府公布的有關行政許可事項。
（十三）“負責本部門（單位）及本行業（領域）環境保護監管、安全生產監管及人才隊伍建設”。
（十四）履行法律、法規、規章規定的其他職責，承辦市政府以及市食品安全委員會交辦的其他事項。
領導分工
李澤林 （黨組書記、局長、市食安辦主任）：
主持市食品藥品監督管理局、市食品安全委員會辦公室全面工作。分管審計科及其相關工作。
蔣天勝（黨組成員、副局長、藥品安全總監）：
分管藥品化妝品生產監管科、藥品化妝品市場監管科、規劃財務科及其相關工作。
歐陽東林（黨組成員、副局長）：
分管食品生產監管科、食品流通監管科、人事培訓科及其相關工作。
楊亭（黨組成員、副局長、食品安全總監）：
分管辦公室、綜合協調科、餐飲服務監管科及其相關工作。
周小軍（黨組成員、副局長）：
分管醫療器械監管科、市食品藥品檢驗所、市藥品不良反應中心及其相關工作。
王簡明（黨組成員、副局長）：
分管政策法規科（行政審批科）、新聞宣傳科（網路宣傳科）、特殊食品科及其相關工作。
陳偉（黨組成員、副局長）：
分管食品風險監測科、應急管理科、市食品藥品監督稽查支隊及其相關工作。
曾小兵（黨組成員，機關黨委書記）：
主抓機關黨建工作，脫貧攻堅工作和工青婦等工作。分管科技信息科及其相關工作。
內設機構
局機關內設 17 個職能科室，分別是：
辦公室、
綜合協調科、
政策法規科（行政審批科）、
食品生產監管科、
食品流通監管科、
餐飲服務監管科、
特殊食品監管科、
食品風險監測科、
醫療器械監管科、
藥品化妝品生產監管科、
藥品化妝品市場監管科、
應急管理科、
新聞宣傳科、
科技信息科、
規劃財務科、
審計科、
人事培訓科。
南充市食品藥品監督管理局下轄：
市食品藥品監督稽查支隊（掛食品藥品舉報投訴中心牌子和市鹽政監督稽查支隊牌子）、
市食品藥品檢驗所（掛市藥品不良反應監測中心牌子）2 個事業單位。
常設辦事機構是機關黨委。
其他事項
（一）原四川省南充食品藥品檢驗所更名為南充市食品藥品檢驗所，為市食品藥品監督管理局管理的事業單位。
（二）保健食品的監督管理由市食品藥品監督管理局負責，法律法規另有規定的從其規定。
（三）食品生產、流通、餐飲服務環節許可工作監督管理的職責分工。市衛生局負責提出食品生產、流通環節的衛生規範和條件，納入食品生產、流通許可的條件。市食品藥品監督管理局負責餐飲服務環節食品安全監管及行政許可。南充質量技術監督局負責食品生產環節許可的監督管理。南充工商行政管理局負責食品流通環節許可的監督管理。不再發放食品生產、流通環節的衛生許可證。
（四）從市衛生監督執法支隊連人帶編劃轉12人組建市食品稽查支隊。市食品稽查支隊為市食品藥品監督管理局的正科級行政執法機構；編制性質和人員管理與市衛生監督執法支隊相同，核定領導職數1正1副。主要職責：負責餐飲服務環節食品安全監督和保健食品、化妝品衛生監督稽查執法；承擔餐飲服務環節食品、保健食品、化妝品日常監管工作，負責相關產品的抽檢、監督相關產品召回的工作和指導縣（市、區）餐飲服務環節食品、保健食品和化妝品稽查執法工作。
