公司簡介
北京綠康源食品科技發展有限公司是以桑葚、葡萄、梨等果蔬農產品深加工為主，集食品研發、生產、銷售為一體，立足“三農”、服務“三農”的高新技術企業，北京大興區農業產業化龍頭企業，政府重點扶持項目，中國農大科技示範基地。公司 坐落在“中國桑葚之鄉”北京大興安定鎮工業區 。擁有四條國內先進的全自動生產線，榨汁濃縮生產線每小時處理鮮果15噸, 榮獲“質量安全、信譽保障、綠色放心食品企業”稱號、主要產品有天然濃縮桑葚汁、桑葚系列飲品、桑果乳、桑茶、桑葚膏等。公司產品正受到市場熱流的關注，濃縮桑葚汁已遠銷西班牙、韓國、日本、台灣地區。北京綠康源食品科技發展有限公司在北京市各級政府全力支持下傾心打造的專業品牌—瓏桑, 驚鴻一般的商機與您不期而遇，世界各地的客商朋友，期待您把握先機！本品項為功能型飲料，具有提神醒腦、緩解疲勞、補腎健脾、強壯體魄的作用，為專業從事腦力勞動的白領人士設計。專供酒吧、商超、高級會所、夜店等渠道。綠康源食品科技發展有限公司按照“科學管理、科技創新”的指導方針，遵循現代化運營模式，完善經營管理體系，通過國際化產品思路，科學生產模式，先進生產設備，充分挖掘桑中寶藏，使之成為具有民族特色的代表性黃金產品。2006年，預計實現銷售收入2000萬元，利潤500萬元。
產品背景及農民效益
安定鎮是北京市10大果品產區之一，尤其以果桑種植最為著名，具有上千年的栽培歷史，農民在栽培果桑過程中積累了豐富的實踐經驗，並保留了很多好的品種，這為安定鎮推進桑產業發展提供了良好的基礎條件。安定鎮目前擁有華北最大、北京地區獨有的千畝古桑園，具有得天獨厚的資源優勢，沙質土壤十分適合進行桑樹種植和發展，具有良好的開發潛力。2002年安定鎮僅有桑椹林不足2000畝，桑樹種植戶不足百十戶。由於市場訊息的閉塞，銷售渠道的不暢通，桑樹種植戶只能銷售給水果中間商，銷售價格在0.6元/斤左右。同時由於桑椹果的特殊性，成熟後不儘快加工處理，致使大量桑果爛在田間。給農民種植桑樹的積極性產生負面影響，2002年桑樹種植戶桑產品經濟收入才占其全年收入的0.1%左右。在北京綠康源食品科技發展有限公司的帶動下，安定鎮的桑產業發展較快，在2003年北京受到“非典”的影響，農民種植的桑椹果眼看就要爛在田間，綠康源公司本著為農民創效益、增收入的原則，克服重重困難在盛果期收購當地農民的桑椹果，價格高於市場價，以1.35元/斤收購，給農民減少了損失。據當年初步統計，桑樹種植戶銷售桑果占其全年總收入的10%左右，使農民看到種植桑樹所帶來的希望。同時公司自身在資金緊張的情況下2004年春季籌措大量資金，收購當地桑農桑果，據2004年統計，桑樹種植戶銷售桑果占其全年總收入的28%左右。公司每年收購產量穩步以20%的速度遞增，2005年產量為400餘噸，2006年初統計，公司帶動安定鎮19個村種植桑樹，帶動種植戶800多戶，種植面積已達到8000餘畝，平均每畝可給農民帶來1500-1800元的收益。2006年預計產果量600餘噸，種植桑樹所創造的經濟效益將占當地農民收入的主要來源。預計到2010年當地農民全年總收入的80%將來源於種植桑樹，並對沙化的治理和改善生態環境起到明顯效果。
公司現有職工80人，2007年計畫再吸納當地150名農民就業，預計到2010年，公司將需原果5000噸，增加種植面積12000畝。
市場狀況
桑椹在2000多年前就成為中國皇帝御用之品，桑椹歷來具有食用及藥用價值。無論是傳統醫學還是現代醫學都視桑椹為防病保健之佳品。1993年國家衛生部把桑椹列為“既是食品又是藥品”的農產品之一。桑椹具有營養豐富，防病和延緩衰老等功能特點，在食品和藥品上的套用極為廣泛。公司產品除占領國內中高端市場外，還出口日本、韓國、德國及台灣等國家或地區，目前濃縮汁供不應求，市場前景及為樂觀。產品介紹
早在兩千多年前，桑葚就已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑葚又被稱為“民間聖果”。現代研究證實，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、胺基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。具體說來，桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫學認為，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。
