目錄
第一部分（Part I）
基礎化學講座（Chemistry Lectures）
第1章（Chapter 1） 化學的本質（The Nature of Chemistry）
Homework Set No.1
第2章（Chapter 2） 作為定量科學和物質科學的化學（Chemistry as a Quantitative Science and a Science of Matter）
2.1 Introduction
2.2 Numbers in Physical Quantities
2.3 Units of Measurement
2.4 The Dimensional Method and Problem Solving
2.5 Atoms and Elements
2.6 Atomic Structure：Five Classic Experiments
2.7 Nuclear Arithmetic
2.8 Kinds of Matter
Homework Set No.2
第3章（Chapter 3） 原子、分子和離子（Atoms，Molecules，and lons）
3.1 Atoms and Ions in Combination
3.2 Atomic.Molecular and Molar Mass Relationships
3.3 Composition of a Chemical Compound.Simplest and Empirical Formulas.and Molecular Formulas
Homework Set No.3
第4章（Chapter 4） 氣態（The Gaseous State）
4.1 The Nature of Gases
4.2 Volume，Pressure，and Temperature Relationships
4.3 Mass，Molecular，and Molar Relationships
4.4 Behavior of Gas Molecules
Homework Set No.4
第5章（Chapter 5） 化學反應和化學計算法（Chemical Reactions and StOichiOmetry）
5.1 Chemical Change：Equations and Types of Reactions
5.2 Stoichiometry
Homework Set No.5
第6章（Chapter 6） 熱化學（Thermochemistry）
6.1 Energy
6.2 Heats of Reaction and Other Enthalpy Changes
6.3 Measuring Heat
Homework Set No.6
第7章（Chapter 7） 有機化合物和基團的命名（Nomenclature for Organic Compounds and Groups）
7.1 Saturated and Unsaturated Hydrocarbons
7.2 Functional Groups with Covalent Single Bonds
7.3 Functional Groups with Covalent Double Bonds
Homework Set No.7
第二 部分（Part II）
重要專業術語（Significant Terms）
第8章（Chapter 8） 無機化學術語（Inorganic Chemical Terms）
第9章（Chapter 9） 有機化學術語（Organic Chemical Terms）
9.1 Hydrocarbons
9.2 Hydrocarbons and Energy
9.3 Some Introductory Concepts
第10章（Chapter 10） 物理化學術語（Physical Chemical Terms）
第11章（Chapter 11） 分析化學術語（Analytical Chemical Terms）
第12章（Chapter 12） 高分子化學術語（Polymer Chemical Terms）
12.1 Polymers
12.2 Natural Polymers
12.3 Polymer Nomenclature
12.4 Historical Introduction
第13章（Chapter 13） 生物化學術語（Biochemical Terms）
13.1 Biochemistry
1 3.2 Levels of Structures in Biological Macromolecules
第三部分（Part III）
化學文獻選講（Chernical Literature）
第14章（Chapter 14） 說明性短文（Descriptive Short Articles）
14.1 Laboratory Safety Rules
14.2 Keeping Records
14.3 Use of a Balance
14.4 An Experiment
14.5 Molecular Weight of a Substance
1 4.6 Tools of Chemistry：Nuclear Magnetic Resonance
14.7 Tools of Chemistry：The Computer
第15章（Chapter 15） 期刊論文（Periodical Papers）
15.1 Progesterone from 3-Acetoxybisnor-5-cholenaldehyde and 3-Ketobisnor-4-cholenaldehyde
15.2 Exact Shapes of Random Walks in Two Dimensions
第16章（Chapter 16） 獲獎演說（Award-Receiving Speeches）
16.1 The Discovery of Crown Ethers by Charles J.Pedersen
16.2 Concept and Innovation in Polymer Science by Paul J.Flory
16.3 Scientific Research Moves towards the 21st Century by Sam Edwards
第四部分（Part IV）
附錄（Appendices）
附錄A 單位、常數等實用資料（Tables of Units，Constants and
Other Useful Material、
Table A.1 Fundamental Constants
Table A.2 Commonly Used Prefixes
Table A.3 Base Units of the International System of Units
Table A.4 Derived Units of the International System of Units
Table A.5 Atomic Masses Listed Alphabetically
Table A.6 Greek Alphabet
Table A.7 List of Common Videotapes and CDs on Chemistrv
附錄B 習題答案（Answers to Homework 2～7）
附錄C 試題舉例（Sample Final Exam with Answers）
C.1 Questions and Problems in Chemistry（50%）
C.2 Comprehension and Writing（50%）
附錄D會話材料（Speaking Material）
D.1 Plastics
D.2 Oil
D.3 Computers
D.4 Lasers
附錄E 速讀及英譯中材料（Speed Reading and English-to-Chinese Material
E.1 Speed Reading
E.2 English-to-Chinese Translation Exercises
附錄F 中譯英材料（Chinese-to-English Mfiterial）
F.1 拉脹性高分子材料
F.2 發展中的中國科技.
F.3 化學反應的實時觀察與1999年諾貝爾化學獎
附錄G 常見科技英語辭彙（Word Study Material）
G.1 Words from a Text in Reading
G.2 Words from a Text in Speaking
附錄H常見科技英語語法結構（Structure Study Material）
附錄I 基本化學術語總匯（Basic Chemical Terms）
I.1 Terms Listed in Order of Appearance in the Text
I.2 Terms Listed Alphabetically
附錄J 補充習題與試題（Additional Homework and Mid-term and Final Exams）
J.1 Homework Set No.8
J.2 Homework Set No.9
J.3 Homework Set No.1 0
J.4 Sample Mid-term Exam
J.5 Sample Final Exam
