相關詞條
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功能型飲料
功能型飲料是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群營養需要的飲品,包括營養素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。功能飲料主要作...
簡介 組成部分 具體分類 案例技術製作 配料在飲料中的套用 -
預包裝飲料酒標籤通則
《預包裝飲料酒標籤通則(GB10344-2005)》本標準的附錄A為規範性附錄。本標準由全國食品工業標準化技術委員會提出並歸口。本標準由全國食品工業標準...
規定範圍 引用檔案 術語和定義 基本要求 標示內容 -
包裝
包裝(packaging)為在流通過程中保護產品,方便儲運,促進銷售,按一定的技術方法所用的容器、材料和輔助物等的總體名稱;也指為達到上述目的在採用容器...
前景 基本作用 包裝材料 要素 警示語 -
軟性飲料
軟飲料(soft drink) :酒精含量低於0.5%( 質量比)的天然的或人工配製的飲料。又稱清涼飲料、無醇飲料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用...
分類 專家建議 主要發展趨勢 發展趨勢 加工方法 -
cafe[飲料]
屋外飲食店,小餐館,飲食攤,咖啡,咖啡廳。咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆(咖啡屬植物的種子)製作的飲料,通常為熱飲,但也有作為冷飲的冰咖啡。咖啡是人類社會流...
知名咖啡 咖啡簡介 咖啡歷史 咖啡館歷史 咖啡價值 -
固體飲料
固體飲料是指以糖、乳和乳製品、蛋或蛋製品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑製成的每100克成品水分不高於5克的固體製品,呈粉...
簡要介紹 分類標準 特點 質量問題 指標要求 -
飲料
GB/T 10789-2015中定義飲料 即飲品,是供人或者牲畜飲用的液體,它是經過定量包裝的,供直接飲用或按一定比例用水沖調或沖泡飲用的,乙醇含量(質...
釋義 發展歷程 一般分類 相關數據 行業現狀 -
飲料通則
《飲料通則》(GB/T 10789—2015) 是在 2007 版的基礎上進行修訂,重點調整了飲料各分類的名稱、順序以及定義,此外, 為了與其他相關國家...
基本信息 定義 產品分類 -
果汁[飲料]
果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,一般是指純果汁或100%果汁。 果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明,如...
發展 分類 市場 果汁含量檢測標準 -
果蔬汁飲料
所謂果蔬汁是指未添加任何外來物質,直接以新鮮或冷藏果蔬(也有一些採用廣果)為原料,經過清洗、挑選後,採用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液...
基本分類 工藝製作 質量問題 產業情況 發展趨勢