培養規格
1、熱愛社會主義祖國，擁護中國共產黨的領導，掌握馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論的基本原理；願為社會主義現代化建設服務，為人民服務，為“三農”服務，有為國家富強、民族昌盛而奮鬥的志向和責任感；具有敬業愛崗、艱苦奮鬥、熱愛勞動、遵紀守法、團結協作的品質；具有良好的思想品德、社會公德和職業道德。
2、本專業學生主要學習有機化學、分析化學、生物化學、病毒學、微生物學、植物病理學、昆蟲學、獸醫病理學、動物衛生檢驗學、植物檢疫、食品衛生檢驗技術、動植物檢驗檢疫法規等方面的基本理論和基本知識，受到動植物檢疫技術、化學分析實驗、儀器分析實驗、組織切片技術、計算機套用等方面的基本訓練，具有動植物生理病理、化驗、檢測等方面的基本能力。
畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：
①掌握數學、物理、化學 、生命科學的基本理論基礎知識；
②掌握有害生物的鑑定、識別、監測和控制等方面的方法和技能；
③掌握動植物生理病理、化驗、檢測、病蟲害防治的基本能力；
④掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力；
⑤熟悉國家關於動植物防疫檢疫、動植物進出口檢疫、農畜產品衛生安全流通等方面的方針、政策和法規；
⑥了解動植物檢驗檢疫理論與技術最新發展動態，了解相近專業的一般原理和知識；
⑦掌握一門外國語，熟練運用計算機；
⑧有較強的調查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力，具有創新意識、獨立獲取新知識和信息處理能力。
3、具有一定的體育和軍事基本知識，掌握科學鍛鍊身體的基本技能，養成良好的體育鍛鍊和衛生習慣，受到必要的軍事訓練，達到國家規定的大學生體育訓練合格標準，具備健全的心理和健康的體魄，能夠履行建設國家和保衛祖國的神聖義務。
主幹課程
有機化學、分析化學、化學實驗、普通化學、農藥學基礎、組織切片技術、植物生理學、生物化學、微生物學、植物病理學、昆蟲學、動物病理學、動物衛生檢驗學、植物檢驗檢疫、食品衛生檢驗技術
修業年限：3～6年
發展前景
就業方向
動物醫學的就業前景令人看好，動物醫學專業的學生 畢業後可從事畜牧獸醫行政管理、進出口動物及其產品的檢驗、肉品衛生檢驗、飼料工業、食品安全、環境保護、畜禽疾病的診斷與防治、伴侶動物醫療保健、實驗動物、比較醫學、公共衛生及生物學領域等方面的工作。 動植物檢驗專 畢業生能勝任各級政府部門、高校、研究院所、進出境和國內各級動植物檢疫機構、獸醫衛生監督檢驗機構、植物檢疫機構、食品衛生監督檢驗機構、企業集團的行政管理、教學科研、新產品研製、商品監督檢驗、食品生產的衛生管理監督及產品質量檢測、科技推廣等工作。
就業前景
68%的動植物檢疫專業學生畢業1年後的薪酬在2000元以下，薪酬在3000元以上的比例為14%。按照十分制計算，動植物檢疫專業畢業1年後的薪酬指數為3.49，與其他專業相比，薪酬屬於中等。動植物檢疫專業畢業生認為該專業發展前景很好和比較好的比例為35%，13%的畢業生認為該專業發展前景為“不太好”或“很不好”。按照10分制進行計算，該專業的發展前景指數為6.66，與其他專業相比，發展前景指數為中等偏上。動植物檢疫專業就業面非常狹窄，畢業生只能去出入境檢驗檢疫局或者農業部系統。動植物檢疫專業本科畢業生就業相對較困難，建議繼續深造。
開設院校
黑龍江
佳木斯大學
江蘇
揚州大學、淮海工學院
浙江
中國計量大學
安徽
安慶師範學院、安徽農業大學、安徽科技學院
甘肅
甘肅民族師範學院
四川
樂山師範學院、四川農業大學
福建
集美大學
江西
江西農業大學
內蒙古
內蒙古農業大學
河北
河北農業大學、河北北方學院、河北農業大學現代科技學院
山西
山西農業大學
山東
山東農業大學
遼寧
瀋陽農業大學、遼寧醫學院
湖南
湖南農業大學、湖南農業大學東方科技學院
河南
河南農業大學、河南科技大學、河南科技學院
新疆
新疆農業大學
吉林
吉林農業科技學院
雲南
雲南農業大學
西藏
西藏大學
