創匯農業指以國際市場為導向,專門圍繞出口創匯組織生產與加工各種適銷對路的農副產品、畜產品、水產品參預國際競爭和交換的一種“貿工農”外向型農業。主要依靠現代科學技術,引進國內外優良品種、先進技術裝備,同當地優越的農業生產條件和豐富的農業自然資源、勞動力資源及靈活的家庭經營等以最佳方式組合起來納入社會化專業生產體系,建立起各種名優特農副產品、畜產品、水產品規模生產基地,並以基地為中心形成一個高技術、新品種、多種類、大批量、低成本、高效益、出口創匯能力強的外向型農業生產體系。其發展有助於推動傳統農業及其生產手段的改造和推動整個農業現代化進程。
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