剁椒萵筍土豆塊

剁椒萵筍土豆塊，美食，主要原料有萵筍、土豆、剁椒、鹽、雞精。

製作材料

材料：萵筍、土豆、剁椒

剁椒萵筍土豆塊

調料：鹽、雞精

做法

（1）將萵筍用清水淋一下，放在案板上切成滾刀塊，待用。

（2）將土豆洗淨去皮，放在案板上切成滾刀塊。

（3）隨後，將切好的土豆下入沸水中焯熟，撈出待用。

（4）燒鍋倒油燒熱，下入土豆翻炒一下。

（5）接著，合入萵筍翻炒至斷生。

（6）然後，擱入一些剁椒翻炒一下。

（7）最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。

小貼士

注意萵筍不要炒到太熟