食材明細
豆乾 適量
芹菜 適量
剁椒 適量
蔥薑末 適量
鹽 適量
十三香 適量
蒸魚豉油 適量
雞精 適量
葵花籽油 適量
做法
1
芹菜 2
豆乾 3
芹菜洗淨,切小段兒。 4
豆乾洗淨,切條。 5
蔥薑末 6
剁椒一勺備用 7
鍋中放油,燒熱,放入蔥薑末和剁椒,炒出香味。 8
放入芹菜段兒和豆乾翻炒均勻。 9
依次放入鹽 10
放入十三香 11
放入蒸魚豉油翻炒片刻。 12
關火,剛入雞精翻勻即可。 13
剁椒芹菜炒豆乾
豆乾 適量1 豆乾
豆乾 適量
芹菜 適量
剁椒 適量
蔥薑末 適量
鹽 適量
十三香 適量
蒸魚豉油 適量
雞精 適量
葵花籽油 適量
1
芹菜 2
豆乾 3
芹菜洗淨,切小段兒。 4
豆乾洗淨,切條。 5
蔥薑末 6
剁椒一勺備用 7
鍋中放油,燒熱,放入蔥薑末和剁椒,炒出香味。 8
放入芹菜段兒和豆乾翻炒均勻。 9
依次放入鹽 10
放入十三香 11
放入蒸魚豉油翻炒片刻。 12
關火,剛入雞精翻勻即可。 13
剁椒芹菜炒豆乾
芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔...
形態特徵 生長習性 分布範圍 品種分類 栽培技術臘八豆是湖南省漢族傳統小吃之一,臘八節節日食俗。已有數百年歷史,民間多在每年立冬後開始醃製,至臘月八日後食用,故稱之為臘八豆。其成品具有一種特殊的香味,...
食品分類 營養成分 生產製作 主要功效 飲食文化材料嫩芹菜300克、雞肉餡100克、紅尖椒2個(根據個人口味可以加點自己喜歡吃的綠色蔬菜)。 做法1、將芹菜擇洗乾淨後切絲待用;紅尖椒去蔕、去籽切成圈待...
材料 調料 做法 營養價值 食用指南/100肉末炒蘿蔔絲·肉末芹菜炒豆乾丁·肉末芹菜粉 /101肉末炒黃豆芽...·剁椒炒圓白菜· 風味菜花 /016剁椒炒大白菜 /017蚝油芥蘭·蚝油...椒藕丁 /020椒油炒土豆絲·老乾媽炒藕丁· 剁椒炒西葫蘆 /021韭菜...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介豆角/紫鍋豆角/橄欖菜炒豆角047 乾煸豆角/豆角燒茄子/醃椒豆角...荷蘭豆064 蝦乾甜蜜豆/荷蘭豆炒肉片/荷蘭豆炒豆腐065 山藥爆.../美味豆尖丸子湯/清炒豆尖扁 豆078 椒絲扁豆/扁豆燉排骨毛...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄Sauce乾拌牛舌 :Ox Tongue in Chili Sauce乾拌順風 :Pig Ear in Chili Sauce怪味... :Sliced Pork in Soy Sauce金豆芥蘭...
簡介 詳 單 參考資料木耳韭黃炒蝦絲蝦醬炒四季豆百合蘆筍蝦球蘆筍炒蝦乾炒白菜三絲百合銀杏炒蜜豆...鮮貝炒凍豆腐滑菇炒小白菜素炒辣豆丁宮保豆腐乾煸茶樹菇豇豆炒豆乾口蘑炒肉片滑...豆腐皮炒蟹肉肉末番茄炒豆腐韭黃炒乾絲牛肉碎炒豆乾豆乾炒瓜皮肉炒雞腿菇豆皮炒...
內容介紹 作者介紹 作品目錄|開水白菜 茭白炒蠶豆|香菇蒸滑雞 豆乾炒牛肉|松仁茄花 黃瓜...仁牛柳 松仁百合炒魚片|豆乾炒冬粉 拔絲紅薯|紅燒 ... 豆苗雞片|花生米炒冬瓜 乾燒冬筍|胡蘿蔔雞蛋碎 紅薯丸子|豌豆豬肝...
基本信息 內容簡介 目錄/腐竹花生熗芹菜/板栗炒西芹碧綠芹香黑木耳/乳香香芹脆藕/河塘小炒甜豆炒蓮藕...椒炒小瓜絲乾鍋白蘿蔔/胡蘿蔔炒茭白/蔥油珍菌韭菜炒豆腐/十八鮮/彩椒木耳...排骨/乾香炒大腸/萵筍炒脆腸泡椒大腸/豬腸雙椒/聖女果肥腸湘味生爆脆腸...
內容簡介 作者簡介 目錄