相關詞條
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生菜肉片沙拉
生菜肉片沙拉是一道以生菜、瘦豬肉、小西紅柿為原料的菜餚。
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冰肉
冰肉是指用燒酒和白糖精製過的肥豬肉，製作方法是將肥肉用大量的白糖與適量的燒酒拌勻，醃約數天即成冰肉。醃成之後的肥肉雪白如冰，瑩潤透明，故稱“冰肉”。
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肉片生菜沙拉
生菜 瘦豬肉 沙拉醬
簡介 食材明細 做法 -
豆腐乾蘑菇炒肉片
豆腐乾蘑菇炒肉片，食品類。製作原料主要有豬裡脊肉、豆腐乾、口蘑等。口感舒適，味鮮美，含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。
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冷牛肉片沙拉
冷牛肉片沙拉，美國嫩肩里肌(板腱) 250公克 ，各式生菜 適量烹飪而成的美食。
原料/調料 製作流程 -
涮涮肉片冷麵
涮涮肉片冷麵是一道由豬五花薄肉片和烏龍麵為主要材料做成的菜品，屬於麵食。
所需食材 製作方法 食用須知 -
紅油驢肉片
紅油驢肉片的原料：驢裡脊肉450克，青紅椒各50克，姜蒜各...牛肉片用辣椒粉、料酒、鹽、白糖、油（關鍵）拌勻醃一會兒，然後再加入適量嫩肉粉拌勻，最後放進冰櫃冰醃半小時； 3. 青紅椒洗淨切成粗絲，姜蒜...
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半熟牛肉片
1、用叉子在整塊牛肉上稍微刺一下，加精鹽醃泡入味。 3、把2的牛肉放入微波爐專用烤架上，高火1分30秒。 5、牛肉盛盤，一旁裝飾切成圓片的紅辣椒與芽菜即可。
材料： 調料： 做法： -
紅油牛肉片
紅油牛肉是川菜的特色菜品之一，酸辣味。
原料 做法 -
木耳拌雞肉片
雞片200克，水發木耳150克，紅辣椒2個，檸檬汁、薑汁、油、鹽和醋各適量。 1.將雞片洗淨，焯熟後浸冰水至凍透；紅辣椒洗淨切片。 2.木耳洗淨，撕開，...
製作材料 製作過程 功效與作用
