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冬蓉月餅
冬蓉月餅是最近幾年興起的品種 冬蓉月餅——台山人亦叫它做“冬瓜糕”，是台山（海宴）人早在上世紀五六十年代就開始生產的一款中秋月餅，它以冬瓜翅作為主要餡料...
冬蓉起源 生產製作 營養成分 飲食文化 -
芙蓉三鮮冬蓉羹
芙蓉三鮮冬蓉羹，屬於羹/湯，主要原料是冬瓜、竹筍、蘑菇，口味是鮮香，工藝是焯，製作難度屬於中級。營養價值：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低...
概述 烹製方法 -
冬蓉杏仁露
榨汁機中放入一半分量的南杏仁（30g）加1杯水（250ml），攪打5分鐘後倒入篩網濾出渣滓，取杏仁漿留用。 冬瓜絲放入碗中，加入薑汁攪拌均勻。 煮鍋中放...
材料: 做法: -
劉冬蓉
劉冬蓉，主任醫師，任職單位：成都第三人民醫院，科室：眼科，地區：四川
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冬瓜肉蓉湯
冬瓜肉蓉湯所屬一款美食之一，主要原料有冬瓜、瘦豬肉、紅蘿蔔、花生油等，這道菜非常美味。
名稱 原料 操作方法 -
南瓜冬蓉醬
南瓜冬蓉醬，美食，主要原料有南瓜蓉，冬瓜蓉，鴨蛋清。其特點是鮮滑細爽，適合於各種湯、羹菜餚製作等。
原料: 製法： 特點： -
八寶冬蓉羹
八寶冬蓉羹所屬一款美食之一，主要原料有冬瓜100克,蝦仁5粒,香菇等，這道菜非常美味。
原料 -
三鮮冬蓉羹
1.將冬瓜洗淨去皮，加入蔥薑汁打碎； 8.最後加入鹽、雞精、白鬍椒粉調好味； 10.最後放入蝦仁煮熟，即可盛起食用。
介紹 製作材料 小帖士-食物相剋 -
冬蓉紅花蟹
花蟹1隻約200克，冬瓜肉300克，冬瓜皮20克，黃瓜片10克。 調料色拉油400克，生粉5克，自製糟滷水700克，花椒油5克。 將剩餘冬瓜打成蓉，然後...
材料: 做法: -
雜錦冬蓉羹
雜錦冬蓉羹是一道美味佳肴，屬江西菜系，主要原料是 冬瓜600克，草菇(切粒)1／4杯，絲瓜(切丁)1／4杯，胡蘿蔔(切丁)1／4杯，素蝦仁80克，蔥菜1...
原料 製法
