冬粉菠菜塔

材料:

菠菜,冬粉,花生

做法:

1、冬粉泡軟
2、泡好的冬粉放入沸水中煮熟
3、菠菜洗淨放入沸水中焯熟,撈出擠乾水分
4、花生烤熟後,去皮
5、鍋中油熱後,放入蒜碎爆香
6、將焯好的菠菜和冬粉放入
7、倒入少量生抽、鹽、花椒粉、香油
8、將調料與菜和冬粉炒勻出鍋擺盤,最後放上花生

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