冬粉羊肉煲

冬粉100克，水發黃花10克，水發木耳15克，羊肉50克，蒜苗20克。 調料羊湯350克，香菜5克，羊油30克，味素5克，鹽5克，胡椒粉3克。 1、羊肉切片，蒜苗洗淨切1公分長的段，水發木耳撕成小片。

材料:

冬粉100克，水發黃花10克，水發木耳15克，羊肉50克，蒜苗20克。調料羊湯350克，香菜5克，羊油30克，味素5克，鹽5克，胡椒粉3克。

做法:

1、羊肉切片，蒜苗洗淨切1公分長的段，水發木耳撕成小片。
2、取泡饃碗一個，裝入冬粉、木耳、黃花、蒜苗、羊肉片備用。
3、炒鍋置火上，加入羊肉湯中火燒開，再加入鹽、胡椒粉調好味，倒入配好的羊肉冬粉燒開，加入味素，淋入熟羊油，撒上香菜即可出鍋。