冬瓜鯉魚

冬瓜100克，鯉魚500克，蔥、糖、醋、醬油、姜、蒜、精鹽、味素、料酒適量。 把冬瓜去皮、瓤，切成薄片。 隔天一餐，每餐250克。

配料：

冬瓜100克，鯉魚500克，蔥、糖、醋、醬油、姜、蒜、精鹽、味素、料酒適量。

製法：

把冬瓜去皮、瓤，切成薄片。鯉魚去雜，切成花刀。鯉魚用八成熱油炸一下，撈出控油，加調料燉魚，加冬瓜薄片。

藥用：

隔天一餐，每餐250克。

說明：

利水、消腫、下氣、通乳；對水腫脹滿、腳氣、黃疸、咳嗽氣逆、乳汁不通、浮腫有療效。

建議：

忌涼服、多服。