原料
名稱
冬瓜西紅柿湯屬於羹/湯，主要原料是冬瓜、西紅柿，口味是鮮，工藝是煮，難度屬於中級。材料
冬瓜200g、西紅柿150g、三碗水（750ml）、香菜少許。家樂清雞靚湯口味濃湯寶1塊。製作方法
1、冬瓜切0.5cm左右的片備用。2、西紅柿切滾刀塊備用。
3、鍋中倒入三碗水，約750ml煮沸。
4、加入一塊家樂清雞靚湯口味濃湯寶，煮至微開。
5、放入冬瓜片。
6、再放入切好的西紅柿塊。
7、蓋上鍋蓋中火煮約5分鐘。
8、5分鐘後打開蓋子放入香菜即可。
貼士
1、西紅柿酸酸的，更有助於開胃。冬瓜有祛暑平火的作用，夏天多吃有利於消暑。不過單調的清湯肯定不能吸引到孩子，所以湯底我選用了家樂清雞靚湯口味濃湯寶，除了對家樂這個歷史悠久的大品牌比較放心外，對他家的包裝設計也很是喜歡。2、只要抓住了孩子的胃口，原來帶孩子也是一件很有趣的事情。當然這家樂也功不可沒。除了高質量好口感的家樂濃湯寶，家樂清雞靚湯香醇的滋味完全融進了酸美的番茄當中，加上入味的冬瓜，成了今日餐桌上的一道亮點，連挑食的寶寶都會喝上了一大碗。
