冬瓜紅棗排骨羹

冬瓜紅棗排骨羹，美食，主要原料有冬瓜350g、排骨300g、紅棗100g，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。

主料

冬瓜350g排骨300g紅棗100g

輔料

蔥姜適量鹽適量花椒適量

製作步驟

冬瓜紅棗排骨羹

1.冬瓜去皮去籽；
2.切塊；
3.排骨切塊；
4.開水焯一下；
5.紅棗洗淨；
6.蔥切斷，姜切片；
7.砂鍋加入排骨，開水、蔥姜、花椒大火燒開，小火燉30分鐘；
8.加入冬瓜、大棗大火燒開，小火慢燉20分鐘；
9.加入鹽調味；
10.出鍋。