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自然地理
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氣候環境
氣候溫和,日照充足,雨量充沛,屬亞熱帶季風濕潤性氣候。春寒冬冷、夏熱秋爽,初夏多雨、伏秋乾燥,具有四季分明、雨熱同季、無霜期長等氣候特點,對農作物和植被十分有利。
礦區特產
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竹篙薯是明代弘治年間,採用八一八礦區的野生山藥,在贛江兩岸沖積平原上,經過五百年左右的選育培養而成的。竹篙薯一般每根長40-70厘米,重150-500克,由於形如竹篙,故稱竹篙薯。它含有豐富的澱粉和糖類,還有蛋白質、維生素及礦物質元素,營養豐富、鬆脆可口,老少鹹宜。良用:竹篙薯生長在深層次的土層中,無污染,是純天然的美味佳肴。它含有豐富的澱粉,蛋白質、維生素及多種對人體有益的礦物質元素和胺基酸。去皮洗淨後,可切片素炒(每盤一斤)炒肉、(每盤配4兩),用它做湯元(1斤肉配3兩)、包餃子(1斤肉配5兩)、煮肉湯、燉雞湯(一缽配兩斤)則更為鮮美。由於鬆脆清香,老人和小孩更為喜愛。功效:性平、味甘,有益脾健胃、滋肺補腎、滋陰壯陽、治油膩、助消化及美容之功能,常食用能化積、消渴、治療脾虛泄瀉、遺精、帶下等症。
兼用役牛
兼用牛是用瑞士西門塔爾公牛冷凍顆粒精液,通過人工授精與本地黃牛雜交繁育而成的,雜交後代母犢為乳役兼用牛,公犢為肉役兼用牛。一頭乳役兼用牛每年除耕種7-10畝地外,一個泌乳期(305天),可擠奶2000多公斤(雜交第二、三代一年則可擠奶4000公斤),一年可獲純利800-1200元;一頭雜優公牛經兩年育肥後,體重可達400公斤,出口可賺回港幣6000多元。
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紅瓜籽在泰和生產有500年的歷史,由紅籽西瓜製成,紅籽西瓜是喜溫植物,瓜籽外殼紅色,光滑,肉實乳白細嫩,籽粒飽滿,大小均勻,加工成熟後易剝殼。遠銷廣東及港澳和國外,是我縣重要的出口農產品
車前子
泰和是江西省三個車前子主產縣之一。車前子為常用中藥,主治淋病、、尿血、小便不利、暑熱泄淀、目赤喠痛等症。目前全縣每年生產100噸上下,遠銷國內20多個省市,並出口東南亞。
旅遊資源
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發展狀況
八一八礦區自改革開放以來,經濟發展迅猛,市場繁榮、商業興旺,電力供需的矛盾得到緩解,現代化郵電通信網路形成,居民生活水平大大提高。實現了八一八礦區通水泥公路和覆蓋全縣的數位化、程控化通訊。