全球食品安全指數

全球食品安全指數，源於經濟學人智庫發布的《全球食品安全指數報告》。該指數包括食品價格承受力、食品供應能力、質量安全保障能力等3方面27個定性和定量指標。2013年的《全球食品安全指數報告》依據世界衛生組織、聯合國糧農組織、世界銀行等權威機構的官方數據，通過動態基準模型綜合評估107個國家的食品安全現狀，並給出總排名和分類排名，中國排在第42位。

簡介

2012年的統計情況

《全球食品安全指數報告》為一年發布一次，由英國經濟學人智庫撰寫與發布。這項指數考核的主要指標有3項：食品價格承受力、供應充足程度、食品質量與安全。
報告依據世界衛生組織、聯合國糧農組織、世界銀行等權威機構的官方數據，通過動態基準模型綜合評估國家的食品安全現狀，並給出總排名和分類排名。
《經濟學人》（Economist）雜誌創辦於1843年，隸屬於英國倫敦經濟學人集團，其辦刊宗旨為“參與一場推動前進的智慧與阻礙我們進步的膽怯無知之間的較量”，這句話被印在每一期《經濟學人》雜誌的目錄頁上。英國經濟學人智庫（EconomistIntelligenceUnit，簡稱EIU）是經濟學人集團的全資子公司。

排名情況

2012年

2012年7月10日發布的《全球食品安全指數報告》對105個國家食品安全進行了測量和排名，結果顯示，美國、丹麥、挪威和法國食品最安全，原因是供應充足、國民收入高、食品開支相對其它開銷成本低以及大力進行食品生產研發。食品安全指數低的國家主要位於撒哈拉沙漠以南的非洲，包括衣索比亞、盧安達、奈及利亞和莫三比克。倒數五位依次是民主剛果（最低）、查德湖、蒲隆地、海地和馬達加斯加。
中國的食品安全綜合指數排名第38位，與羅馬尼亞並列。

2013年

2013年《全球食品安全指數報告》

2013年7月發布的《全球食品安全指數報告》對107個國家的食品安全現狀進行了測量和排，結果顯示，已開發國家繼續占據排名的前25%，美國、挪威、法國分列前三位。

數排名與各國人均GDP構成非常強烈的正相關關係。相對於人均GDP第52位的排名，中國是為數不多的食品安全水平大幅超越其社會富裕程度的國家之一。此外，報告指出，希臘成為排名下降最多的已開發國家（下降6位），主要原因就是受累於經濟不景氣（GDP下跌20%），這也從另一個側面說明了食品安全保障脫離不開經濟基礎。

中國在107個國家中位居42，其中：食品價格承受力排名47，食品供應能力排名41，質量安全保障能力排名43。報告將中國列入良好表現（GoodPerformance）一檔，並將質量安全保障能力歸為中國得分較高的7個指標之一予以特別提示。而另一發展中人口大國印度排名則在70位，遠落後於中國。

中國食品安全存在的問題

《全球食品安全指數報告》指出，中國存在食品安全網路項目、農業生產波動最小、且有較好的營養標準等。同時，中國面臨的挑戰包括，農業研發上的開支不足、人均國內生產總值不高、飲食多樣化程度較低、且政治穩定性上有危機。