事件
據媒體報導,2011年4月22日,陝西榆林市出現學生因飲用由蒙牛集團統一配送的學生奶後出現發燒、肚痛、腹瀉等症狀。據悉,先後共有251名學生被送往醫院治療。到4月22日12時許,已經有80多名學生經診斷無異常後被護送回家。到4月22日20時許,大部分學生也已返回家中。
據當地記者了解,致學生出現不良反應的學生奶是由蒙牛集團寶雞工廠生產。事實上,這並不是蒙牛寶雞工廠第一次出現問題牛奶。早在2010年4月22日,陝西省周至縣馬召鎮一國小的18名學生,在飲用了當天早上發放的蒙牛核桃奶後,先後出現了噁心、嘔吐等症狀,其中9人情況較為嚴重。西安市疾病預防控制中心對該批次牛奶取樣,檢測報告顯示,當天學生飲用的蒙牛核桃奶指標全部合格。 問題到底出在哪裡呢?多位人士質疑,蒙牛去年在陝西發生類似的事件為什麼在時隔一年後又驚人地重現呢?
蒙牛說法
蒙牛集團官方網站在4月23日當天發表的聲明顯示,蒙牛已派出十多名工作人員在榆林配合當地政府和醫院的工作。“我們正積極配合有關部門的產品檢驗和事故調查,爭取儘早查明事故原因。我們會跟蹤、關注孩子們的健康狀況,並及時向媒體和公眾通報最新情況。”蒙牛集團表示。
對於4月22日的中毒事件,蒙牛集團相關負責人對媒體表示,在檢驗結果出來之前,並不能下結論為“中毒”,並表示早晨空腹喝牛奶等諸多原因均可能導致腹瀉。榆陽區藥監局的初步判斷也是可能學生空腹喝奶出的問題。而當地教育局也否認學校存在管理疏漏。
蒙牛說法遭質疑
有不願具名的業內人士表示,雖然空腹喝牛奶會影響營養吸收是一個常識,但是同一事件的事發幾率為什麼那么高,共有251名學生同時發生嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀,蒙牛的回應顯得十分牽強。
業內分析
乳業專家王丁棉表示,“一般來說,奶產品中毒事件可能是在加工、倉儲運輸和奶源的三個環節出現了問題,但這都要在送檢後才能確定問題的來源以及事件的性質。”
有網友表示,為了從確保可靠的奶產品質量,蒙牛自建奶牛場乃是杜絕一切隱患的根源。
“初步判斷,倉儲和運輸環節受到污染的可能十分小,投毒的可能初步可以排除,而在加工和奶源環節受到污染的可能性比較大。”王丁棉表示。
影響
雖然此事發生在陝西,但是北京消費者近日購買蒙牛牛奶的量明顯在減少,“估計他們也在等待送檢結果吧。”